Тортики :)))

[Ir@]

Ir@, сливки нужно брать или проверенные домашние, или Куликовские (есть в Союзе и Квартале). Я сладкий крем не люблю, поэтому сахар добавляю 0,5 ст. на 1 л сливок+йогурт(или ягоды свежие/свежемороженные, с земляникой и малиной вкусно) взбиваю, чуть ванильного сахара. При желании можно добавить желатин (предварительно залив водой/молоком и распустив на слабом огне), но не много, 10 г с головой хватит. Это , если со сливками хотите. Но , как по мне. заварные крема вкуснее
 Подложки ламинированные я заказываю в Киеве. Может, и у нас есть. но я не в курсе.
А тортик у вас 

спасибнула 
сливки гляну, что то вроде на глаза попадалось 
а можно сливки кул.+йогурт (сама всегда делаю) и банан, или он там потемнеет так будет не эстетично? может консервированый персик купить? ягодок нет никаких.
а заварные крема дольше же делать, да и руки у меня не от туда ростут наверное... может позже попробую.
а вот такой крем как Вы написали будет вот так вот смотреться, в смысле так густо
  или как такого добиться?
и перед тем как намазывать на коржи крем надо ставить на застывание в холодильник?

[Дивна]

банан не потемнеет, я делала

[Novice]

Персик не оч в таком креме, с йогуртом будет  . Торт собирайте в форму сразу разъёмную и в холодильник. Когда крем застынет-аккуратненько форму снимете. На фото крем с желатином 100 %.

[Ir@]

банан не потемнеет, я делала

спасибо, тогда с бананчиком буду делать ))

Персик не оч в таком креме, с йогуртом будет  . Торт собирайте в форму сразу разъёмную и в холодильник. Когда крем застынет-аккуратненько форму снимете. На фото крем с желатином 100 %.

спс ))
буду пробовать 

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

а еще можете мандаринку добавить, только кожу снять  и киви - кислинку добавит, я сейчас активно делаю с вишней мороженнои и черникой- не ожидала- но очень вкусно   
В сливки добавляла йогурт именно домашний, густой  крем более легкий, только добавлять после того как сливки хорошо собьете

[Януська_Ч]

Какие у Вас тут розочки красивые...мне свои стыдно и показывать как то не сложилось у меня с розами   надо будет попрактиковаться

корона на тортике отличная

[Ir@]

а еще можете мандаринку добавить, только кожу снять  и киви - кислинку добавит, я сейчас активно делаю с вишней мороженнои и черникой- не ожидала- но очень вкусно   
В сливки добавляла йогурт именно домашний, густой  крем более легкий, только добавлять после того как сливки хорошо собьете

спс))
а киви и банан можно сочитать?

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

спс))
а киви и банан можно сочитать?

я сочетала, мне понравилось каждый фрукт в отдельный слой крема

[Ir@]

Я снова к вам кто нибудь может мне или одолжить, а лучше продать подложку под тортик у меня форма 27 см. ПОЖАЛУЙСТА

[Ir@]

И чем вы тортики накрываете когда они в холодильнике стоят?

[мандаринка]

Девочки, нужны две машинки из мастики на 5 мая - Макквин И Метр типа таких http://ic.pics.livejournal.com/dlya_menya/11792998/308677/original.jpg
Кто может сделать?  Пишите в ЛС с ценой

[zolotce]

Девочки, может ко поделится рецептиком мастики для начинающего? Очень хочется ребенку на день рождение смой что-то красивое сделать.

[natalia22]

Девочки, может ко поделится рецептиком мастики для начинающего? Очень хочется ребенку на день рождение смой что-то красивое сделать.

100грамм мармышек(зефир жевательный)+1 ч.л сливочного масла растопить в микроволновке до увеличения в размере,добавить200-300 грамм сахарной пудры(через сито просеяв)и замесить как крутое тесто.Раскатывать на крохмале,хранить в пищевой плёнке,в холодильнике.

[natalia22]

И чем вы тортики накрываете когда они в холодильнике стоят?

Ничем не накрываю,просто убираю с этого холодильника всё,что сильно пахнет

[natalia22]

Я снова к вам кто нибудь может мне или одолжить, а лучше продать подложку под тортик у меня форма 27 см. ПОЖАЛУЙСТА

У меня есть прямоугольные белые 40*30,и ещё чуть по-меньше,но под них надо ещё пенопласт(они гибкие)