Пасха

[Irishka:)]

Забув смайлик совсем.  Завтра найду и обязательно напишу. Если решитесь делать, то главное препастись соусом томатным Чумак Классический, много лука, ну и рыбка .... любая о которых я писала выше. Ну,а завтра все подробно распишу. 

Oк, будем ждать до завтра 

[natali_1506]

молодец папа ваш! после службы будет чем разговеться

Ага, только не известно, когда его домой отпустят. Надеюсь хоть во вторник-среду отпустят. 

[natali_1506]

вода то водой, но когда жареная картошка с колбасой по ночам сниться начинает, так и магниты тут не помогут

Тогда надо холодильник на цепь и амбарный замок. 

Я сегодня уже колбасы домашней сделала. Всё как положено. 
Сейчас в духовке стоит, запекается. А запах на всю квартиру такой стоит...   ММММммммммммммммммммм....

[mariyam]

Тогда надо холодильник на цепь и амбарный замок. 

Я сегодня уже колбасы домашней сделала. Всё как положено. 
Сейчас в духовке стоит, запекается. А запах на всю квартиру такой стоит...   ММММммммммммммммммммм....

Вы до праздников выдержите?))))
куличи пеку только в субботу, если раньше, дети поодколупывают всё что можно

[natali_1506]

А у меня отколупывать некому. Муж на службе, сын к мясу равнодушен. Вот главное, чтоб я не заточила колбасу.  К куличам я равнодушна. Но печь в этом году буду тоже в субботу.

[Дивна]

Ага, только не известно, когда его домой отпустят. Надеюсь хоть во вторник-среду отпустят. 

ой. а что ж так долго? это он куда-то поедет далеко? тогда, конечно, печалька

Тогда надо холодильник на цепь и амбарный замок. 

Я сегодня уже колбасы домашней сделала. Всё как положено. 
Сейчас в духовке стоит, запекается. А запах на всю квартиру такой стоит...   ММММммммммммммммммммм....

могу себе представить.

[natali_1506]

ой. а что ж так долго? это он куда-то поедет далеко? тогда, конечно, печалька

Нет. Это мы так служим... Он на праздники всегда подчиненных отпускает, а весь "удар" берет на себя. 
Слишком порядочный. 

[LenaElena]

Так-с, бросаем все приготовления и отправляемся за готовыми праздничными корзинами 
http://gloss.ua/story/restoraunt/article/77229

[natali_1506]

Дороговато. 

[LenaElena]

Дороговато. 

Я про то же 

[Смайлик]

Oк, будем ждать до завтра 

  По вашим просьбам..... Рыба по корейски :

4 луковицы кольцами ( луковицы крупные ),
1 стакан соуса Чумак Классический,
150г рафинированного масла,
1 стол. ложка соли,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка черного перца ( молотого ),
1 чайная ложка красного перца ( молотого ),
50 гр. уксуса

Рыбку разделали на небольшие ломтики ( без косточек, филешечки ) и лук кольцами. Затем все ингредиенты,кроме рыбы и лука в кастрюльку и закипятить. Взять катрюльку и слаживать все слоями..... лук+рыба+ подливка и так хотя бы 2 раза.... Затем сверху вылить всю оставшуюся подливку. Накрыть крышкой и на сутки или чуть больше поставить пусть настаивается ( не в холодильнике ), а затем уже в холодильник. Рыбу беру на глаз, чтобы было ее в два раза больше чем лука, ориентировочно ,если делаю на каждый день, то беру целую большую горбушу, а для праздником смотрю по куску, который в магазине ( если будете брать вырезку( филе ) семги или форели, то не меньше чем 600 гр.


СПАСИБО ПОД АВУ......Если не трудно 

[Irishka:)]

Смайлик спасибо Вам под аву 
Вопросик по рецепту- рыба просто маринуется, тушить или запекать ее не нужно?

[Смайлик]

Смайлик спасибо Вам под аву 
Вопросик по рецепту- рыба просто маринуется, тушить или запекать ее не нужно?

Нет. Рыбка сырая и просто маринуется.Мы так делаем постоянно с 2005 года    . Вкусняшка.( у нас даже лук под ноль выедается  ) я думаю,что кому нравится рыбка,то им придется этот рецептик по душе....  Приятного аппетита ! Потом отпишетесь,как вам..... 

[Irishka:)]

Хорошо,попробуем эту вкусненькую рыбку 

[Екатерина Кучма]

  По вашим просьбам..... Рыба по корейски :

4 луковицы кольцами ( луковицы крупные ),
1 стакан соуса Чумак Классический,
150г рафинированного масла,
1 стол. ложка соли,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка черного перца ( молотого ),
1 чайная ложка красного перца ( молотого ),
50 гр. уксуса

Рыбку разделали на небольшие ломтики ( без косточек, филешечки ) и лук кольцами. Затем все ингредиенты,кроме рыбы и лука в кастрюльку и закипятить. Взять катрюльку и слаживать все слоями..... лук+рыба+ подливка и так хотя бы 2 раза.... Затем сверху вылить всю оставшуюся подливку. Накрыть крышкой и на сутки или чуть больше поставить пусть настаивается ( не в холодильнике ), а затем уже в холодильник. Рыбу беру на глаз, чтобы было ее в два раза больше чем лука, ориентировочно ,если делаю на каждый день, то беру целую большую горбушу, а для праздником смотрю по куску, который в магазине ( если будете брать вырезку( филе ) семги или форели, то не меньше чем 600 гр.


СПАСИБО ПОД АВУ......Если не трудно 

у меня свекровь так делает,вкусно получается.Заливка вкусная,я её потом с хлебушком съедаю.