Девочки, хочу поделиться своей историей с желатиновой глазурью.
Вчера сделала, получилась жидкая, по совету Инны переделала, получилась красивая, густая, но при нанесении все-равно не застывала. Я три пасочки намазала, из своих 16-ти), решила дальше не рисковать, взбила белковую, помазала все остальные. Даже когда ложилась спать, проверила, желатиновая все также была липкой.
А сегодня утром посмотрела, желатиновая так круто застыла, ровненькая, гладкая, не липнет.
Так обидно теперь, что я решила не рисковать, и не помазала все пасхи ею. Хотя ещё целая тарелка осталась такой глазури. Хоть бери да пеки ещё пасхи.
