Пасха

[alenkaha]

и я собралась в первые печь пасхи, буду надеяться что получатся , девочки а где можно купить писачок для росписи яиц воском??? так хочется красивых наделать!!!

[nata-ver]

мне очень нравятся рецепты Анастасии Скрипкиной
Творожную пасочку буду делать по ее рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/547-Paskha-tvorozhnaya.html
В прошлом году опробована

а я уже 2 года делаю по этому рецепту творожную пасху, очень нравится

[Lenoчka]

 

[Катюня]

Я тоже в раздумьях печь или не печь в этом году пасхи. Бумажные формочки купила, а муку не знаю какую, девочки подскажите,  кто какую муку покупает, что бы не испортить тесто.

Я пеку только на Кролевецкой муке - зелёные бумажные пакеты, пробовала разную, но пока эта для меня самая лучшая.

[patriotka]

Я тоже в раздумьях печь или не печь в этом году пасхи. Бумажные формочки купила, а муку не знаю какую, девочки подскажите,  кто какую муку покупает, что бы не испортить тесто.

Я Кролевецькою давно не користуєсь (не та якість, як колись)
Останні 2-3 роки "Хуторок".

[ЇжА-чоК :)]

Я Кролевецькою давно не користуєсь (не та якість, як колись)
Останні 2-3 роки "Хуторок".

И мне "Хуторок" мука нравится

[мандаринка]

Девочки .а  бумажные формочки для пасок нужно чем то смазывать?и чем? что то я в этом вопросе потерялась

[ЛЮлёк]

Девочки .а  бумажные формочки для пасок нужно чем то смазывать?и чем? что то я в этом вопросе потерялась

Бумажные формы я ничем не смазываю, а вот если выпекаю в обычной металлической форме, выстеленной пергаментом, то тогда смазываю.
Кстати, по поводу муки - отличное качество у ТМ "Дніпромлин", правда она не из дешёвых (2 кг обходятся где-то в 13 с копейками), но она того стоит  !

[мандаринка]

Бумажные формы я ничем не смазываю, а вот если выпекаю в обычной металлической форме, выстеленной пергаментом, то тогда смазываю.

спасибо  (под авкой)

[Katychok]

я для пасок пользуюсь мукой в красной упаковке. к сожалению не помню название. может кто подскажет?

[Лейа]

Бумажные формы я ничем не смазываю, а вот если выпекаю в обычной металлической форме, выстеленной пергаментом, то тогда смазываю.
Кстати, по поводу муки - отличное качество у ТМ "Дніпромлин", правда она не из дешёвых (2 кг обходятся где-то в 13 с копейками), но она того стоит  !

Девочки , а как печь в бумажной форме ? Просто накладывать тесто в бумажку и ставить в духовку ? с бумагой не чего не случиться ?

[Анечка2010]

Девочки , а как печь в бумажной форме ? Просто накладывать тесто в бумажку и ставить в духовку ? с бумагой не чего не случиться ?

С пергаментной ведь ничего не случается

[ЛЮлёк]

Девочки , а как печь в бумажной форме ? Просто накладывать тесто в бумажку и ставить в духовку ? с бумагой не чего не случиться ?

Я уже два года подряд пекла в бумажных формах - использовала их как и обычные металлические - укладывала тесто на 1/3 и оставляла чтоб подошло, а потом в духовку. С бумагой не происходит абсолютно ничего, главное чтоб решётка в духовке была не погнута, а то паску может перекособочить, а сама форма не горит и даже не меняет цвет. После выпекания паски из формы не вынимаю - так в них и храню сколько нужно - хранится замечательно и черствеет даже меньше чем просто в пакете  Очень даже удобная вещь 

[Уся]

Я смазываю растительным маслом даже бумагу. Мне так спокойнее

[Lenavary]

А бумажную форму дополнительно чем то смазывали?

Я в том году пекла  ничем не смазывала  и все нормально вышло