Вообщем, нашла подход к своей духовке (Алеся, у нас с Вами по ходу одинаковые духовки

). Значит, поставила на нижнюю позицию формочки, включила сначала на 100 градусов (верх и низ, без конвекции), а через минут 15 на 180 и допекла до готовности. Наконец-то верх не сгорел
