Пасха

[Инуська]

система нормальная, всегда получалось) Правда последняя паска была твердовата, тесто чересчур выгулянное...

тазик надо подумать)) Еще ж и салаты консервировать в чем то надо

да тазик вообще вещь в хозяйстве не заменимая  в прошлом году ганяла мужа к маме за большой кастрюлей .Так ворчали оба ,мама,что я себе за 17 лет самостоятельной жизни миску купить за копейки  не могу))муж,что бегает с кастрюлей по Шерстянке( забери/отнеси)как Иван с дверями 

[Irisha creative)))]

да тазик вообще вещь в хозяйстве не заменимая  в прошлом году ганяла мужа к маме за большой кастрюлей .Так ворчали оба ,мама,что я себе за 17 лет самостоятельной жизни миску купить за копейки  не могу))муж,что бегает с кастрюлей по Шерстянке( забери/отнеси)как Иван с дверями 

Хорошо мама рядом, к моей 30 км ехать..
Я как-то обходилась подручными, салаты в миске большой варила, паску на полпорции делала, так в мои 4 л влазила (обминала если что)))

В общем спасибки, рецепты записала, пошла спать)

[valya_o]

девчонки, пересмотрела рецепты, делала всегда вроде бы по Усиному раньше .
Хочу со сгущенкой попробовать. Один заход влезет у меня в кастрюлю 4 л? Больше нет Вспоминаю о большой кастрюле только когда паску надо месить и покупать уже некогда

а я вчера у мамы кастрюльку побольше взяла, благо рядом живет, она уехала, и ей не надо. тоже всегда вспоминаю про большие катрюли когда уже поздно

да тазик вообще вещь в хозяйстве не заменимая  в прошлом году ганяла мужа к маме за большой кастрюлей .Так ворчали оба ,мама,что я себе за 17 лет самостоятельной жизни миску купить за копейки  не могу))муж,что бегает с кастрюлей по Шерстянке( забери/отнеси)как Иван с дверями 

и мы так, только с Вала на Лесковицу то за кастрюлей, то за миксером, то еще за чем нибудь

[Ta$ia]

в "эти дни" готовить можно-кто-то спрашивал. и готовить,и печь, и консервировать-проверено не один год.

Ир,а что консервировать можно весной ? ))) 

Я так понимаю, в "эти дни" - это "женские" дни, а не Страстная неделя Они не только весной бывают Мама тоже на счет консервации говорила, что закрывать нельзя. Но ничего вроде.. 

[Ta$ia]

Ну, с Богом! Пойду замешивать...
Всем вкусных пасочек!

[anya.myltik]

девочки подскажите есть баночка тунца в собственом соку, какой салатик вкусненький приготовить с него

Мы готовим с овощами: помидорчик, огурчик, салат, перец можем еще пекинскую капусту( короче что душа заделает ), и туда же кедровые орешки и заправку делаю с горчицы в зернах, соевый соус, масло оливковое, могу еще и жидкость с консервы добавить, сахар, соль и сок лимона, можно место кедровых орешков добавить семечки кунжута или семечки белые))). Вот такое у нас получается и моим нравится, лопают на ура)))

[anya.myltik]

удастся!!!
говорят низзя, бо не поднимется  хотя вот щас вспоминаю, так я вроде в прошлом году пекла вот так вот и усьо  вышло 

Я тоже не знала что нельзя и наварганила уже, да еще и получились все клевые, делала по рецепту со сгущенкой, только я сахара больше добавила, так как сладкие оч любим и яиц больше))), короче немного интерпретировала))), но получились , ничего не лопнуло, мне понравилось. Только не пробовали мы еще( постуем) , только малышня пробовала, но сказали что вкусно)))

[alinamalina]

я всера пасхальные кексы приготовила, пряники. , кур грудку с орехами и черносливом, пастрому куриную, яичек сварила, и творожную пасху приготовила.
А сколько часов творожная пасха должна под гнетом быть, и какой вес на ней должен стоять.
Еще интересует вопрос кто готовил пасху по Алесиному рецепту в хлебопечке замес, сколько шт. пасок выходит. сколько по времени выпекать и сколько градусов

[bekema]

девочки,осталось 7 белков - куда их приспособить? меренги не любим... пекла паску по вот этому рецепту! все вышло вкусно и просто!
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=456445.0

[Маруськин]

девочки,осталось 7 белков - куда их приспособить? меренги не любим... пекла паску по вот этому рецепту! все вышло вкусно и просто!
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=456445.0

трошки выше почитайте, девочка вроде в четверг пекла  и спрашивала  , 10 белков у нее осталось 

[Марfуша]

прикрой верх бумагой и на маленьком огне еще подержи в духовке, если не пропеклись

Блиин не подумала, спасибо, на будущее буду знать.

[nato4ka1977]

Блиин не подумала, спасибо, на будущее буду знать.

еще нашла по ссылке Кулича для ленивых выше - Если нужно , то верх прикрываем фольгой или мокрой бумагой для выпечки.
Я всегда так делаю если вижу что выпечка прижаривается сверху, а серединка сырая - верх прикрыть, маленький огонь.

девочки,осталось 7 белков - куда их приспособить? меренги не любим... пекла паску по вот этому рецепту! все вышло вкусно и просто!
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=456445.0

взяла на заметку, хороший рецепт! а сколько пасочек получилось?

[Инуська]

А я все таки пекла ночью и до 4х успела    

[nato4ka1977]

А я все таки пекла ночью и до 4х успела   

:super:молодец! а я ночью спать хочу, вчера до часу возилась так еле до кровати доползла, сегодня еле встала и не могу в себя никак прийти, голова трещит, а работы еще тьма

[Инуська]

:super:молодец! а я ночью спать хочу, вчера до часу возилась так еле до кровати доползла, сегодня еле встала и не могу в себя никак прийти, голова трещит, а работы еще тьма

Я тоже спать хотела,благо,что и опара и тесто быстро подошло( на кухне натопила ) .Пока все разгребла,в 6 уснула,в 8,30 меня разбудили .Сижу пью кофе и пытаюсь внушить себе,что спать не хочу