Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Пасха  (Прочитано 269138 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Пасха
« Reply #2265 : 10 Квітня 2015, 21:08:32 »
Без белков.

А у меня тоже вопросик, кто уже делал эту пасочку, она какая по консистенции? У меня получилась как густая сметана, она ж застынет? А то я первый раз и так переживаю ::)
и я сегодня одну уже сделала ::) у меня по консистенции получилась как творожная масса магазинная, я думаю должно хорошо застыть, там же масло. У меня в том году что-то сахар не растворился и потом на зубах скрипел, в этом же все отлично и вкусненько :super:
Завтра ещё одну сделаю)

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Пасха
« Reply #2266 : 10 Квітня 2015, 21:10:52 »
Спасибо Инна, я и + 3 соседские квартиры  :D  уже замариновали мяско, все ж решили по одному рецепту, хазяйки  :beer:

На здоровье  ;)
Такие 2 кусочка у меня  получились  O:-)

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Пасха
« Reply #2267 : 10 Квітня 2015, 21:13:14 »
Такие 2 кусочка у меня  получились  O:-)


ооо :o :super:
можно брать  :beer: и иди к Инуське пробовать ;D

verulya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 672
  • Спасибо: 112
Re: Пасха
« Reply #2268 : 10 Квітня 2015, 21:20:20 »
Я уже на ночь замариновала.Делаю все на глаз конечно  ::) Хорошо солю воду,что бы была соленая,молотого перца много,может ст.ложку,лаврушку ломаю мелко и чеснок выдавливаю зубчиков 5.довести до кипения ,чуть остынет и заливаю мяско.Потом достаю промакиваю от воды,и шпигую чесноком  ,и в фольгу .Всегда делаю только так,сочная и ароматная получается буженинка  :super:Для меня это вкус детства,мама так всегда запекала  O:-)
а какую именно часть туши так маринуете? (стегно или балык или другую- они ведь тоже по сочности разные...)

nato4ka1977

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4235
  • Спасибо: 422
  • Стать: Жіноча
  • 0шість3-47-6два 5-37
Re: Пасха
« Reply #2269 : 10 Квітня 2015, 21:25:10 »
девочки, а что еще будете готовить кроме пасок-яиц-мяса? что-то ничего в голову не приходит  ???
Схемы А-строчка,МикаА http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=86912.0
Бисер PRECIOSA http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=97993.0
Схемы АртМиллениум  http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=92607.0

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Пасха
« Reply #2270 : 10 Квітня 2015, 21:30:05 »
девочки, а что еще будете готовить кроме пасок-яиц-мяса? что-то ничего в голову не приходит  ???
ну я колбасу ещё запеку, пару салатов сделаю, на праздничный стол хватит :D

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Пасха
« Reply #2271 : 10 Квітня 2015, 21:31:06 »
а какую именно часть туши так маринуете? (стегно или балык или другую- они ведь тоже по сочности разные...)
Я все одинаково мариную .А какая разница  :-\ соли и жидкости мясо возьмет сколько ему нужно
ооо :o :super:
можно брать  :beer: и иди к Инуське пробовать ;D
Хватай шо приготовила и  приходи, пробовать будем  :beer:

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Пасха
« Reply #2272 : 10 Квітня 2015, 21:33:07 »
ну я колбасу ещё запеку, пару салатов сделаю, на праздничный стол хватит :D
А я салаты поленилась делать в этом году  ::)
Сделаю окрошку,скумбрию запеку (правда еще не придумала как) ,котлеты уже пожарила ,мяско ,яйца ,творожная и обычная пасочки и хватит ))

Shell

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 384
  • Спасибо: 124
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #2273 : 10 Квітня 2015, 21:34:22 »
девочки, а что еще будете готовить кроме пасок-яиц-мяса? что-то ничего в голову не приходит  ???
кроме стандартного набора - мясо, подчеревина,колбаска - сделала еще печеночную колбаску и куриный рулет с черносливом, теперь думаю над каким-нибудь интересным салатиком  ;D
ЗАСОБИ ФАДА В НАЯВНОСТІ, БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА, ЗНИЖКИ -20%
https://invite.viber.com/?g2=AQBee0s4o%2BP4mUrhudqQGQzQae2eaFNO%2BJrs9iJmHuRDqytmHByHiTKgdw2oRQCj

Shell

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 384
  • Спасибо: 124
  • Стать: Жіноча
Re: Пасха
« Reply #2274 : 10 Квітня 2015, 21:37:19 »
А я салаты поленилась делать в этом году  ::)
Сделаю окрошку,скумбрию запеку (правда еще не придумала как) ,котлеты уже пожарила ,мяско ,яйца ,творожная и обычная пасочки и хватит ))
мне скумбрия очень понравилась запеченная с шампиньонами  :super:
ЗАСОБИ ФАДА В НАЯВНОСТІ, БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА, ЗНИЖКИ -20%
https://invite.viber.com/?g2=AQBee0s4o%2BP4mUrhudqQGQzQae2eaFNO%2BJrs9iJmHuRDqytmHByHiTKgdw2oRQCj

Sonya_Rei

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3327
  • Спасибо: 272
  • Стать: Жіноча
  • Елена
Re: Пасха
« Reply #2275 : 10 Квітня 2015, 21:39:59 »
Девочки, а у кого-то есть "проверенный" рецептик итальянской паски? ::)

Марfуша

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 11785
  • Спасибо: 2224
Re: Пасха
« Reply #2276 : 10 Квітня 2015, 21:55:40 »
А у меня так хорошо два раза тесто подошло, а теперь в формах не хочет  :'(

☆Лама ☆

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3810
  • Спасибо: 393
  • Стать: Жіноча
  • 097*5717709 Ирина 093*5404174 вайбер
Re: Пасха
« Reply #2277 : 10 Квітня 2015, 21:57:41 »
а я творожную тоже сделала уже  ::) ,правда у меня много вышло,на кг-ую форму  ??? ,так я добавила манки немного-и поставила в духовку одну-не знаю правда какая получиться  :-\ ,но думаю вкусно будет  :)

(ړײ) Р@дость (ړײ)

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3504
  • Спасибо: 526
  • Стать: Жіноча
  • 0933878021
Re: Пасха
« Reply #2278 : 10 Квітня 2015, 22:16:13 »
девочки, а что еще будете готовить кроме пасок-яиц-мяса? что-то ничего в голову не приходит  ???
Я хочу сделать салат.
окорочек вареный большими кусками порезать,
яйцо (большими кусками),
плавленый сырок (вкусный) на терке,
морковь по-корейски. все смазать майонезом.

И еще хочу один.
Ветчину и сыр порезать тонкими кусками, спаржа зеленая и добавляла я помидор свежий, но т.к. помидоры сейчас есть вредно да и дорого, обойдусь без помидор. Все перемазать майонезом.
Мое СП: Термобелье,майки,пижамы,футболки.
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=36073.0

nato4ka1977

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4235
  • Спасибо: 422
  • Стать: Жіноча
  • 0шість3-47-6два 5-37
Re: Пасха
« Reply #2279 : 10 Квітня 2015, 22:18:29 »
кроме стандартного набора - мясо, подчеревина,колбаска - сделала еще печеночную колбаску и куриный рулет с черносливом, теперь думаю над каким-нибудь интересным салатиком  ;D
а что за печеночная колбаска?
Схемы А-строчка,МикаА http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=86912.0
Бисер PRECIOSA http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=97993.0
Схемы АртМиллениум  http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=92607.0