у меня в формах внутри как промасленная бумага по виду, а на дне еще и кружок такой в дырочках
ну и у меня так по виду, но пергаментные бумаги тоже по качеству отличаются и бывает, так изделие приклеится, что отодрать только с бумагой можно

вот и тут, может качество хуже, поэтому и куличи без промасленности приставали

так я уже каждый раз смазывать стала)