Бисквит за 3 минуты в микроволновке. Чередование
Яйцо – 1 шт.,
сахзам по вкусу,
сухое обезжиренное молоко – 3 ст. ложки
разрыхлитель – 1 ч. ложка,
кукурузный крахмал – 1 ст. ложка,
молоко обезжиренное жидкое – 5 ст. ложек,
какао до 11% — 1 ст. ложка.
Сначала хорошо взбейте миксером яйца с сахзамом. Потом к этой смеси добавьте какао и снова хорошенько перемешайте. СОМ вместе с разрыхлителем для теста и крахмалом добавьте к смеси из яиц и какао.
У вас должно получиться довольно густое тесто, в которое следует добавить молоко.Все это снова хорошо перемешайте – можно взбить миксером на небольшой скорости. Получившееся тесто выливаем в смазанную маслом форму (силиконовую можно не смазывать) и ставим ее в микроволновку на максимальную мощность 1000 Вт на 3 минуты. Если мощность 800Вт на 4 минуты. Достать из микроволновки, дать остыть.
Сверху можно сделать глазурь :
2 ст.л какао бездопового, 1 ст.л. мягкого творога, 3ст.л. молока, сахзам. Нагреваем на медленном огне до кипения, постоянно помешиваем, доводим до густоты примерно 2-4мин.) обливаем наш бисквит и ставим в холодильник для пропитки и застывания глазури, готово.
