Чернігівський форум про дітей

Голосування

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник
 81 (17.6%)
Декс-50
 33 (7.2%)
Декс-60
 67 (14.5%)
Другая
 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 288816 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

ALENA Z.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2703
  • Спасибо: 88
  • мои номера 066 019 0114
Re: Мультиварка
« Reply #1770 : 19 Березня 2012, 23:39:45 »
Я раз только делала,ставила на 20мин на подогрев,а потом отключала и через час опять на 20мин
ты из закваски делала,вот начала читать инструкцию,что нужно сначала прокипятить 5мин, охладить до 30гр... ты так заморачивалась? ;D

DiZ

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8218
  • Спасибо: 434
  • Стать: Жіноча
  • Улыбка имеет эффект отражения. Улыбнись! :)
Re: Мультиварка
« Reply #1771 : 19 Березня 2012, 23:40:21 »
сегодня мясо запекала в мульте, мммммммммм, вкусное, нежное, ток чуток пересолила :D
брала кусок свинины, где-то около кг +/-, натерла солью, перцем, приправами, нашпиговала чесноком, обмазала маслом оливковым, дала постоять часик, потом обжарила на Выпечке по 10 мин. все стороны, и наТушение на 1,5 часа (можно меньше было, я думаю) :super: у меня Декс-50.

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Мультиварка
« Reply #1772 : 19 Березня 2012, 23:42:54 »
ты из закваски делала,вот начала читать инструкцию,что нужно сначала прокипятить 5мин, охладить до 30гр... ты так заморачивалась? ;D
ну да,только не кипятила так долго ;D

ALENA Z.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2703
  • Спасибо: 88
  • мои номера 066 019 0114
Re: Мультиварка
« Reply #1773 : 19 Березня 2012, 23:45:28 »
дякую :),пошла кипятить

mamanya

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9910
  • Спасибо: 928
  • Стать: Жіноча
  • Великими стали многие учителя, воскрес—только Один
Re: Мультиварка
« Reply #1774 : 20 Березня 2012, 08:57:19 »
Цитувати
девченки, подскажите как вы в панасонике йогурт делаете?
да делают девочки йогурт в панасе. Только точно не помню как... вроде немного на подогрев, а потом просто на ночь оставляют в мульте (по типу термоса)
Роза Марковна, за шо Вы сейчас мечтаете больше всего?
— Больше всего я мечтаю за платье…
— За новое платье?
— Нет, не за новое – за влезть в старое…

Lapusya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 618
  • Спасибо: 132
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #1775 : 20 Березня 2012, 09:43:20 »
Девченки вчера делала в мульте кашу по флотски только с пшеничкой - даже и не думала, что так вкусно получится )))))))
Делала на режиме рис/спагетти и все так хороше пропарилось, ароматненькое получилось, крупа светленькая и рассыпчатая, муж плетал за обе щеки, сказал, что теперь надо все крупы так попробовать приготовить ))))))))

Tatyana_a

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 954
  • Спасибо: 57
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #1776 : 20 Березня 2012, 09:47:03 »
Я делала, только на подогрев не ставила. просто залила баночки теплой водой - градусов 40. Закрыла крышку и оставила на ночь. все получилось. Только баночки нужно заливать водой почти по самую крышечку, до уровня молока.
первые разы когда делала, включала подогрев - йогурт перестаивал.

ALENA Z.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2703
  • Спасибо: 88
  • мои номера 066 019 0114
Re: Мультиварка
« Reply #1777 : 20 Березня 2012, 14:14:25 »
всем спасибо за советы! итак-отчет:
 прокипятила молоко 3-5минут, остудила градусов до 40,убрала плевки, добавила закваску. перелила молоко в пластиковую миску,в м-ку налила воды где-то до того уровня,где заканчивалось в миске молоко,подогрела воду где-то до 45гр и выключила это дело остывать где-то на час. потом опять включила подогрев минут на 20 и уже выключила,оставила до утра остывать. утром поставила в холодильник остывать. не смотря на то,что молочку не люблю,йогурт получился очень даже вкусный! малой дала попробовать-без сахара не захотела, добавила сахар-улупила две порции и еще просила :super: :yahooo:

Larita

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 785
  • Спасибо: 23
  • Стать: Жіноча
Re: Мультиварка
« Reply #1778 : 20 Березня 2012, 19:03:31 »
сегодня мясо запекала в мульте, мммммммммм, вкусное, нежное, ток чуток пересолила :D
брала кусок свинины, где-то около кг +/-, натерла солью, перцем, приправами, нашпиговала чесноком, обмазала маслом оливковым, дала постоять часик, потом обжарила на Выпечке по 10 мин. все стороны, и наТушение на 1,5 часа (можно меньше было, я думаю) :super: у меня Декс-50.
а воды не добавляла?

DiZ

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8218
  • Спасибо: 434
  • Стать: Жіноча
  • Улыбка имеет эффект отражения. Улыбнись! :)
Re: Мультиварка
« Reply #1779 : 20 Березня 2012, 21:54:59 »
а воды не добавляла?
нет, хотя боялась, что будет отключаться.
масло при обжарке немного добавила, помимо того чем обмазывала.
и вот этого хватило для мяска.

Mary:)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 7567
  • Спасибо: 61
  • Стать: Жіноча
  • Мы рождены чтоб сказку сделать былью!
Re: Мультиварка
« Reply #1780 : 20 Березня 2012, 21:58:50 »
именно на тушении? а чё не на запекании? и зачем обжаривать? типа чтоб с корочкой было?

DiZ

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8218
  • Спасибо: 434
  • Стать: Жіноча
  • Улыбка имеет эффект отражения. Улыбнись! :)
Re: Мультиварка
« Reply #1781 : 20 Березня 2012, 22:22:54 »
именно на тушении? а чё не на запекании? и зачем обжаривать? типа чтоб с корочкой было?
да, именно ставила режим Тушение.
запекание - в плане? режим Выпечка?
обжаривала по рецепту, есть корочка, но она мягкая стала в процессе.

Mary:)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 7567
  • Спасибо: 61
  • Стать: Жіноча
  • Мы рождены чтоб сказку сделать былью!
Re: Мультиварка
« Reply #1782 : 20 Березня 2012, 23:29:28 »
ну даа выпечка. я смотрела рецепт на выпечку ставили...

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1001
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Мультиварка
« Reply #1783 : 21 Березня 2012, 17:53:17 »
ой, девочки, поставила картошку в мульте на тушение, а она через пару минут пропищала 10 раз и перешла на подогрев >:( не понимаю в чем дело, опять поставила и вот опять пропищала и перешла на подогрев.Че делать?
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Марина

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1678
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • Исполняю мечты вместе с Пушистиком)
Re: Мультиварка
« Reply #1784 : 21 Березня 2012, 17:54:14 »
ой, девочки, поставила картошку в мульте на тушение, а она через пару минут пропищала 10 раз и перешла на подогрев >:( не понимаю в чем дело, опять поставила и вот опять пропищала и перешла на подогрев.Че делать?
то глюк какой то, у меня было пару раз!
поклацайте ещё и всё будет ок
СП Великобритания http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=2111.0