Мультиварка

[Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)]

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник

 81 (17.6%)

Декс-50

 33 (7.2%)

Декс-60

 67 (14.5%)

Другая

 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

[mamanya]

а зачем ее обжаривать?  печень куриная...

[DiZ]

а зачем ее обжаривать?  печень куриная...

а потом, перед взбиванием, масло сливочное не добавляла?
я как то брала в кулинарии в Сильпо паштет, такоооой вкуснючий, аж таял во рту.

[Tatyana_a]

mamanya спасибки. Просто я из куриной печени паштет никогда не делала - все из говяжей 

[mamanya]

не люблю с маслом... я кладу немного сала, морковь, лук и печенку. Жира, как по мне, хватает. А блендер его взбивает в такую массу, что можно беззубым есть ))

Просто я из куриной печени паштет никогда не делала - все из говяжей 

я тоже раньше из говяжьей делала. А из куриной нравится тем, что прожилок не никаких. И совсем не горчит. Муж уплетает на раз-два )) Дети под настроение такое едят..

[Шепочка]

не люблю с маслом... я кладу немного сала, морковь, лук и печенку. Жира, как по мне, хватает. А блендер его взбивает в такую массу, что можно беззубым есть ))я тоже раньше из говяжьей делала. А из куриной нравится тем, что прожилок не никаких. И совсем не горчит. Муж уплетает на раз-два )) Дети под настроение такое едят..

а воду доливали?

[mamanya]

а воду доливали?

ниче не доливаю. Там же есть сало. Оно ж на тушение размягчается и  все томится в этом жире. Да и печенка дает жидкость. Потом в блендере взбила, добавила сколько надо жидкости из мульти в паштет, чтоб сухим не был и застывать ))

[Юличка]

а я сегодня в очередной раз делала печеночный паштет... все забросила в мультю, тушение 2 часа, а сама дрыхнуть с малой. Потом блендером взбила и вуаля

ану-ану,со всеми пропорциями,и по порядку плиз.....я такое люблю,что б не жевать

[mamanya]

Юличка, да какие там пропорции )) все на глаз - мои пропорции )) В этот раз у меня было: печенки 1,1кг, 1-2морковки (не помню), луковицы 2шт, сало около 200гр (как по мне, многовато, но замораживать остаток не захотела)... Печенку помыла, морковку крупными кусками, лук на четвертинки и сало крупными кусками порезала. Все запросила кучей, перемешала слегка, лаврушку и на тушение 2 часа (делала в Панасе). Потом еще пару раз перемешала в конце. В блендере взбила порциями, потом добавила жидкости, что осталась в мульте, посолила, перемешала и на остывание ))

[ape]

Поставила в мультю печень на паштет, уже отключилась без воды. Долила только что немного бульона. Моя мультя отказывается на кипении и тушении работать с небольшим количеством жидкости.

[mamanya]

ape, у меня от сала и печени там столько жидкости было, что еще и лишнюю выливала 

[ape]

ape, у меня от сала и печени там столько жидкости было, что еще и лишнюю выливала 

У меня печень куриная сухая около 700г, конечно дала немного жидкости, но совсем чуть-чуть, сала около 50 г, крупная луковица и вот-вот дочка принесет морковку из магазина, добавлю 
Ничего, на плите удачно варится мясо на окрошку, долила бульона, совсем немного, половинку половника. Пока работает.

[Юличка]

Юличка, да какие там пропорции )) все на глаз - мои пропорции )) В этот раз у меня было: печенки 1,1кг, 1-2морковки (не помню), луковицы 2шт, сало около 200гр (как по мне, многовато, но замораживать остаток не захотела)... Печенку помыла, морковку крупными кусками, лук на четвертинки и сало крупными кусками порезала. Все запросила кучей, перемешала слегка, лаврушку и на тушение 2 часа (делала в Панасе). Потом еще пару раз перемешала в конце. В блендере взбила порциями, потом добавила жидкости, что осталась в мульте, посолила, перемешала и на остывание ))

спс,попробую,если не выйдет приду на мастер класс

[Юличка]

спс,попробую,если не выйдет приду на мастер класс

готовлю паштетик,точнее,я тут-а готовит мультя

[ape]

готовлю паштетик,точнее,я тут-а готовит мультя

У меня вчера получился нежнейший паштет, которого уже практически нет

[mamanya]

ape, с почином Вас  Правда ведь легко готовится?