т.к. я готовлю на 4-х, то идет: 5 яиц, 1-1,5 мульт.стакана молока, 1 ст.л. муки (по желанию), 1 ст.л. раст.масла (по желанию). По рецепту еще тертый сыр, но я им люблю уже готовый омлет посыпать. Все взбиваешь блендером/венчиком. Кастрюлю смазать маслом и на выпечку минут на 12-15. У меня панасоник, в Дексе мощность побольше, то должен быстрее быть готов. В моей второй Орионе 12 минут - это максимум, потом подгорает. Омлет выходит пышным и не зажаристым )) Все с удовольствием лопают ))