Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[Windson]

Кстати мне из тетрапака йогурт делать очень нравится, я пробовала раньше просто из пастеризованного и из домашнего, так это тот еще гемор, прокипяти, потом остуди, хорошая часть выкипает, пленка плавает, кастрюлю потом отмывать. А так всыпал, раструсил и вперед в йогуртницу, и вкус ничем не хуже. Я вообще домашнее пить не могу, и йогурты и творог делаю из магазинного, прекрасно все получается и на вкус   

[drena]

а у меня и нет домашнего и никогда его не покупаем) с детства оно в доме не водилось, так я за ним и не страдаю  и действительно: прокипяти, следи за ним и т.п....и вобще молоко у нас только для йогуртов или в кофе мне  так что магазинное рулит 

[Sirena]

И у нас так. Я рыночным брезгую очень, а тетрапак красота, бяки все убитые, с коробочки наливать удобно, у меня вечно дома по 3-4 пакета есть, чаще на йогурты идет, но бывает для кофе или в пюре надо...

[yano4kaKudina]

и я купила сегодня тетрапак прям приятно когда понимаешь что особо морочиться не придётся)))

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

и я купила сегодня тетрапак прям приятно когда понимаешь что особо морочиться не придётся)))

так, вроде бы, ты и раньше покупала молоко в клеточку (оно тоже ТетраПак)

[yano4kaKudina]

да, брала. Но брала такое:

а сегодня взяла в Сильпо такое:

тут и перемешать удобно с закваской
раньше кастрюльку пачкала всё-равно

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

а сегодня взяла в Сильпо такое:

на прошлой неделе брала такое (на свой страх и риск  ) - в общем понравилось....

[Windson]

Так в клетку тоже есть в картонках высоких, трех видов по жирности.

[yano4kaKudina]

Да купилась на акцию:-)  а до этого пока не прочитала-не думала что в таких именно коробочках можно и перемешать все:-) 

[Windson]

А это написано где-то? Я как то даже не задумывалась, всыпала, перемешала и готово. Все же стерильней, чем в любой посуде.

[Антошина мама]

если правильно всех поняла вы (многие) достаете молоко из холодильника.оно нагрелось до комнатной т., туда закваску и по баночкам
сделала так.стоит уже...много часов и стоять ему .судя по всему, ночь так точно.это ппц скока света сожрет неее .я лучше буду как раньше: подогревать, потом уже ставить в йогуртницу. за газ плачу меньше

[Sirena]

ну у меня тетрапак на столе по 12 часов стоит, потому не холодный, быстро перемешаю в нем(высокий пакет клеточка или детское на здоровье) и по баночкам на 6 часов-все всегда

[yano4kaKudina]

Я на батарею положила и он был сразу нужной температуры:-)
Пришла домой, перемешала, разлила по баночкам и готово.
6 часов как обычно.
Как вариант-поставить упаковку с молоком под горячую воду, нагреть и потом разлить.
Меня лично напрягает мытье, кастрюли, переливания.

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

если правильно всех поняла вы (многие) достаете молоко из холодильника.оно нагрелось до комнатной т., туда закваску и по баночкам
сделала так.стоит уже...много часов и стоять ему .судя по всему, ночь так точно.это ппц скока света сожрет неее .я лучше буду как раньше: подогревать, потом уже ставить в йогуртницу. за газ плачу меньше

сколько? она же фигню берет.... 

[Windson]

Я на батарею положила и он был сразу нужной температуры:-)
Пришла домой, перемешала, разлила по баночкам и готово.
6 часов как обычно.
Как вариант-поставить упаковку с молоком под горячую воду, нагреть и потом разлить.
Меня лично напрягает мытье, кастрюли, переливания.

Я под горячую воду и вперед.