Новогоднее меню

[S-V-E-T G]

У меня, после замешивания этого теста, всегда мозоль на ладони от ложки - так стараюсь 

[Макийка]

от спасибо вам, у меня есть кондитерские мешок,буду пробовать все время хотела попробовать єто тесто, ви уговорили и рецепт понятний. Я так думаю если я их испеку числа 29, то нормально будет??

[LenaElena]

от спасибо вам, у меня есть кондитерские мешок,буду пробовать все время хотела попробовать єто тесто, ви уговорили и рецепт понятний. Я так думаю если я их испеку числа 29, то нормально будет??

Сделайте пробный раз заранее, чтобы учесть свои ошибки, поэкспериментировать с формой и размером, по желанию добавить специи и знать на что рассчитывать

[Антошина мама]

Не бойтесь попробовать Самое плохое, что может произойти, испортите немного продуктов и потратите время)
В кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды+100 грамм сливочного масла. Снимите с плиты и сразу всыпьте стакан муки. Хорошо вымесите ложкой. Дайте немного остыть и введите по одному 4 яйца, вымешивая после каждого.
Отсадите на противень кулинарным шприцом или просто выложите ложкой. Как вариант: поместить все тесто в файл и отсадить на противень)

я согласна
ничего сложного.тоже готовлю по такому рецепту
главное-выдержать т.режим

[Одуванчик]

я согласна
ничего сложного.тоже готовлю по такому рецепту
главное-выдержать т.режим

И не открывать духовку)

[Макийка]

 :)буду стараться

[VIKA]

очень вкусные у суши у этого парня доставка под дом бп.
рекомендую
https://vk.com/a.gurmanov

Я тоже у него на прошлый новый год заказала  и суши так и не дождалась, заказывала заранее дней за 10 до НГ. мой заказ был принят, заказан был сет где то за 500-600грн точно не помню.  Хорошо что на одни суши не рассчитывала была и другая еда,.  Такая злая была  Так что подумайте, стоит ли рисковать, если б я знала что так будет, заказала бы в кафе и не было б проблем. Вообще не понимаю , если не успеваешь сообщи людям  что не получится. Вот так.

[oxi]

В прошлом году кто то выкладывал бесподобный рецепт новогоднего салата с гранатом и креветками выложите его еще пож, никак не найду,очень понравился, делала 2 раза

[Olyunya]

Я в этом году что-то с меню никак не определюсь 
Точно знаю, что рыбку красную засолю и салат с кальмарами хочется; мясо под сыром запеку; оливье придётся сделать 
Что бы ещё приготовить, ломаю голову... Как в сказке "хочу то, не знаю что" 

какой у вас салат с кальмарами?

[Olyunya]

Я сделаю салат крабовые палочки, яйца, маринованные шампиньйоны, маринованные лук, это все большими кусками, грибы целые, посыпать укропом и заправить майонезом. Второй сделаю- айсберг или салат микс, красная рыбка, креветки, фета, оливки, направлен лимоном и оливковым маслом. Хочу мясо по французски. С вариантом приготовления картошки не могу ещё определится. Много не хочется готовить, но вроде бы ещё что то надо.

[(ړײ) Р@дость (ړײ)]

Не бойтесь попробовать Самое плохое, что может произойти, испортите немного продуктов и потратите время)
В кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды+100 грамм сливочного масла. Снимите с плиты и сразу всыпьте стакан муки. Хорошо вымесите ложкой. Дайте немного остыть и введите по одному 4 яйца, вымешивая после каждого.
Отсадите на противень кулинарным шприцом или просто выложите ложкой. Как вариант: поместить все тесто в файл и отсадить на противень)

я согласна
ничего сложного.тоже готовлю по такому рецепту
главное-выдержать т.режим

Девочки, вот умеете вы уговаривать!

[LenaElena]

Девочки, вот умеете вы уговаривать!

Алла, потом расскажите как получилось
 
Я в это тесто люблю всыпать стакан мелконатертого сыра ( можно немного меньше) ипрофитрольки сделать  маленького размера особенно хорошо к супам/ бульонам

[VIC-TORI-A]

какой у вас салат с кальмарами?

Я делаю две небольшие порции разных салатов с кальмарами
- кальмары отварить и нарезать соломкой
- обжарить лук и шампиньоны
- орехи грецкие измельчить
- сыр твёрдый натереть
- все смешать
- чеснок выдавить через пресс, смешать с майонезом. Заправить салат.

А такой я не пробовала, но хочу сделать маленькую порцию, попробовать. Думаю, что должен быть вкусный, остренький.
Отварить кальмары, порезать тонкой соломкой.
Лук – порезать полукольцами и замариновать - обдать кипятком, полить бальзамиком и сразу же добавить масло.
Болгарский перец – порезать длинными, тонкими ломтиками.
Заправить соевым соусом и острым перцем.

[Тоcя :)]

Мариновала я лучок сегодня.Решила холодной водой залить и не пожалела!Вкус не сравнить с залитым горячей!

[zarina]

У меня, после замешивания этого теста, всегда мозоль на ладони от ложки - так стараюсь 

Яйца в заварное тесто лучше вмешивать вилочкой - гораздо легче и быстрее