Новогоднее меню

[Анечка2010]

А я вспомнила о салате "Секс в большом городе" Муж просит мимозу и жульен, а ребенок просит мороженое 

[Смайлик]

Торт "Вишня в снегу"


Ингредиенты:

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)

Приготовление:

Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры. Смешать масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.

Тем временем приготовить начинку. Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. Хорошенько защепить края.

Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются. Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).

Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.

Приятного чаепития!

суперрр. ВКУСНЯХА наверное. А я делаю Торт "Монастырская изба" ( это тоже что похожее )  Его еще называют ДРОВА ПОД СНЕГОМ 

[rav]

А я вспомнила о салате "Секс в большом городе" Муж просит мимозу и жульен, а ребенок просит мороженое 

Хорошо когда мороженое, а мой написал сегодня такой список , что можно уже сегодня начинать готовить

[Lutik2007]

Послушаю

[Смайлик]

Хорошо когда мороженое, а мой написал сегодня такой список , что можно уже сегодня начинать готовить

молодец !  Мы всегда тоже много готовим на новый год . А в этом году мозги просто не включаются,что именно хотим..... Гусь однозначно, чизкейк хочу сделать, а вот с салатами не могу определиться....

[rav]

молодец !  Мы всегда тоже много готовим на новый год . А в этом году мозги просто не включаются,что именно хотим..... Гусь однозначно, чизкейк хочу сделать, а вот с салатами не могу определиться....

Ну да , Алесь, молодец, а у меня уже голова болит

[Little Fairy]

суперрр. ВКУСНЯХА наверное. А я делаю Торт "Монастырская изба" ( это тоже что похожее )  Его еще называют ДРОВА ПОД СНЕГОМ 

Так оно практически такое же, только слаживается по другому. Кругом просто в форму сложить  и выпекать.

[Little Fairy]

А я подсела на этот вкуснячий салат, теперь это мой самый любимый салат.

Салат мясника
Филе куриное, язык, ветчина, корнишоны, шампиньоны жареные, майонез.
Вместо ветчины ложила вяленое мясо, тоже вкусно.
Тут можно и присмотреть, что то
http://anoncer.net/eda/markoni

[Ольга 32]

А я вспомнила о салате "Секс в большом городе"

А можно рецептик

[bontik]

А мой взрослый ребёнок просит салат, который мы называем "Шашлычный".
Кусочек хорошей нежирной свинины мелко нарезается и маринуется с луком кольцами, лимоном и специями под прессом на ночь. Потом мясо отделяется от лука и подсушивается на сковороде. Отдельно полужарится - полутушится свекла, натёртая на крупной тёрке и отдельно так-же морковка. Потом всё ложится слоями и каждый слой перемазывается кетчупом. Мясо, маринов. лук, морковка, свекла. И все гости думают, что это шуба  , пока не попробуют.

[Identity]

Я ещё не решила какой салатик сделать, но он будет один это точно, так как больше не съедаем 
Да и с нынешними ценами 
Короче надо поискать.

[Kateryna]

Я ещё не решила какой салатик сделать, но он будет один это точно, так как больше не съедаем 

мои слова год назад - итого 3 салата, 3 - овощной для лошади докрышивала с мокрой головой в 11.45

[Identity]

мои слова год назад - итого 3 салата, 3 - овощной для лошади докрышивала с мокрой головой в 11.45

Не я точно так не сумею 

[Наталка]

А я вспомнила о салате "Секс в большом городе" Муж просит мимозу и жульен, а ребенок просит мороженое 

И я хочу "секса "рецептик

[PUV84]

А нас меню следующее: картошка  - цветок ( запеченая картошка в круглой форме в виде цветка с сыром и майонезом), утка или курица запеченая, крабовые котлетки ( решила попробывать), мясо по-французки с белыми грибами, бутики с горбушей, горбуша и скумбрия соленые, колбаска,сыр,маслины,оливки, печеночный тортик, салат с горбушей и пекинской капустой и сухариками, салат "королевский" ( из инета - крабовые палочки, апальсин,яйца,кукуруза),салат с кльмарами (кальмары,красный лук, горошек),салат Днестр (колбаса,горошек,капуста), окрошка (всегда делаю на НГ),морковка по-корейски, из сладкого торт (1 слой печенье с маслом, второй-клубника замороженая с желатином,третий-бананы,четвертый-птичье молоко с какао),желе 3 слойное и фрукты.