Новогоднее меню

[bontik]

А нас меню следующее: картошка  - цветок ( запеченая картошка в круглой форме в виде цветка с сыром и майонезом), утка или курица запеченая, крабовые котлетки ( решила попробывать), мясо по-французки с белыми грибами, бутики с горбушей, горбуша и скумбрия соленые, колбаска,сыр,маслины,оливки, печеночный тортик, салат с горбушей и пекинской капустой и сухариками, салат "королевский" ( из инета - крабовые палочки, апальсин,яйца,кукуруза),салат с кльмарами (кальмары,красный лук, горошек),салат Днестр (колбаса,горошек,капуста), окрошка (всегда делаю на НГ),морковка по-корейски, из сладкого торт (1 слой печенье с маслом, второй-клубника замороженая с желатином,третий-бананы,четвертый-птичье молоко с какао),желе 3 слойное и фрукты.

Ого  . Это уже почти свадьба...

[MachKa]

А нас меню следующее: картошка  - цветок ( запеченая картошка в круглой форме в виде цветка с сыром и майонезом), утка или курица запеченая, крабовые котлетки ( решила попробывать), мясо по-французки с белыми грибами, бутики с горбушей, горбуша и скумбрия соленые, колбаска,сыр,маслины,оливки, печеночный тортик, салат с горбушей и пекинской капустой и сухариками, салат "королевский" ( из инета - крабовые палочки, апальсин,яйца,кукуруза),салат с кльмарами (кальмары,красный лук, горошек),салат Днестр (колбаса,горошек,капуста), окрошка (всегда делаю на НГ),морковка по-корейски, из сладкого торт (1 слой печенье с маслом, второй-клубника замороженая с желатином,третий-бананы,четвертый-птичье молоко с какао),желе 3 слойное и фрукты.

Хорошее меню у вас! И я, буквально вчера, "нарыла" в нете этот салатик Королевский - тоже обязательно буду делать!

[Maxsimus]

И я тоже обалдела от меню... Вы что, ночью будете столько есть? Или у Вас народу человек 20?

Мы будем с одним лёгким салатиком из авокадо, салата, тунца, красной фасоли и помидорок с оливковым маслом, запечённым мясом на кости, запечёной картошкой (для мужа) и красной рыбкой. И то всего по капельке, чтоб на один раз поесть.
Мы работаем 31.12 почти до вечера и после работы ужин никто не отменял.
А 01.01 на дачу мяса пожарим и лаваш с сыром. Потом к родителям.

[(ړײ) Р@дость (ړײ)]

А мой взрослый ребёнок просит салат, который мы называем "Шашлычный".
Кусочек хорошей нежирной свинины мелко нарезается и маринуется с луком кольцами, лимоном и специями под прессом на ночь. Потом мясо отделяется от лука и подсушивается на сковороде. Отдельно полужарится - полутушится свекла, натёртая на крупной тёрке и отдельно так-же морковка. Потом всё ложится слоями и каждый слой перемазывается кетчупом. Мясо, маринов. лук, морковка, свекла. И все гости думают, что это шуба  , пока не попробуют.

Ух ты! Я даже не слышала о таком салате)). Так, а если перемазать аджикой? Как думаете?

[Maxsimus]

Аллуся - эксперименты никто не отменял. Думаю, что с домашней аджикой вкусно будет очень, только дитю не понравиться наверное

[Анечка2010]

А можно рецептик

Салат "Секс в большом городе"
 
Продукты:

 300 гр ветчины
 200 гр карбоната
3 болгарских переца (можно краный, желтый, зеленый)
 1 банка кукурузы
 1 банка зеленого горошка
1 пучок зеленого салата
 4 яйца
 1 банка маслин без косточек
 майонез

 Инструкции:

 Лучше всего выкладывать в стеклянную миску. Зеленый салат порезать, выложить 1 слоем, затем 2 слоем мелко нарезанные яйца, смазать все майонезом.

 3 слой - кукуруза, затем опять майонез,
 4 слой болгарский перец нарезанный квадратиками примерно 1смХ1см, затем майонез;
 5 слой карбонат и ветчина, затем майонез;
 6 слой зеленый горошек, затем майонез;
7 слой маслины порезанные кружками.

[PUV84]

И я тоже обалдела от меню... Вы что, ночью будете столько есть? Или у Вас народу человек 20?

Мы будем с одним лёгким салатиком из авокадо, салата, тунца, красной фасоли и помидорок с оливковым маслом, запечённым мясом на кости, запечёной картошкой (для мужа) и красной рыбкой. И то всего по капельке, чтоб на один раз поесть.
Мы работаем 31.12 почти до вечера и после работы ужин никто не отменял.
А 01.01 на дачу мяса пожарим и лаваш с сыром. Потом к родителям.

У нас бабушки с дедушкой будут в гостях, ну а на второй день на дачу, так что б и там не готовить

[Qwerty]

да, судя по темке и меню которое напланировали - в стране кризис еще не наступил 

[valka13]

ну так целый год копили что бы новогодний стол накрыть)))

я вчера пыталась найти что то вкусное новое с салатов)нашла всего пару штук)

[Kateryna]

ну так целый год копили что бы новогодний стол накрыть)))

я вчера пыталась найти что то вкусное новое с салатов)нашла всего пару штук)

у студию плыз

[bontik]

Ух ты! Я даже не слышала о таком салате)). Так, а если перемазать аджикой? Как думаете?

Я думаю - если аджикой, то не все слои, а лучше всё-таки чередовать с кетчупом. Мне, например, больше нравится с двумя видами кетчупа - лагідним и для шашлыка по пару слоёв... Главное мясо чтобы было не жареное, а именно подсушеное (тоесть если и добавлять подсолн. масло, то чуть-чуть)

[valka13]

у студию плыз

Для кого то может заеженный салат, но я не делала еще  мне заправки такие нравятся)

САЛАТ "ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ КРОШКИ"
Все ингредиенты "крошки". Когда вилочкой подцепляешь этих очаровательных крошек, получаешь такое удовольствие!
Необходимые продукты:
перепелиные яйца – 15шт.
помидорки черри – 15шт.
моцарелла мини ~150г
маслины черные б/к – 1б.
Заправка:
5-6 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда (если мед густой слегка растопить в СВЧ при малой мощности)
1,5-1 ч.л. горчицы ( в зависимости от «ядрености») / или 1-2 ст.л. лимонного сока
Соль, черный перец, щепотка пряных трав
Зелень – укроп, петрушка.




и второй с картошкой фри( я её сама в мульте жарю)

[Kateryna]

я какой год смотрю на салаты с черри - ну вот где их купить? не че-то не везет

[valka13]

в магазине, там где и все консервированное)

[Оgni]

А мой взрослый ребёнок просит салат, который мы называем "Шашлычный".
Кусочек хорошей нежирной свинины мелко нарезается и маринуется с луком кольцами, лимоном и специями под прессом на ночь. Потом мясо отделяется от лука и подсушивается на сковороде. Отдельно полужарится - полутушится свекла, натёртая на крупной тёрке и отдельно так-же морковка. Потом всё ложится слоями и каждый слой перемазывается кетчупом. Мясо, маринов. лук, морковка, свекла. И все гости думают, что это шуба  , пока не попробуют.

ето интересно 
даже на работу можно брать-вечером неуспела  приготовить-утром доготовила,как раз для меня
попробую