Новогоднее меню

[фрукта]

Крокембуш? Делали такое уже? Я уже который год не решаюсь

Да! Детям очень понравится  Там ничего сложного, можно и детей привлечь к складыванию. Такой себе нг мк дома))

[Ирина44]

А есть так же взрослый , закусочный крокембуш , и да , это уже творение отнюдь не родом из Франции  https://www.koolinar.ru/recipe/view/71056
Заморачиваться не буду ни с оригинальным ни с этим , всё равно не планирую готовить много и долго на новый год , но на будущее ( праздников и дней рождений много ) беру на заметку.
И вот почему я забыла про профитроли напрочь ? Ведь едАла такое на пикниках на природе. Очень удобно , туды можно запихнуть чего угодно , для детей что-то сладкое , для взрослых любой паштет или салат еврейский ( при чем тут евреи ?) который сыр с чесноком.

[LenaElena]

...     салат еврейский ( при чем тут евреи ?) который сыр с чесноком.

В Харькове этот салат называют Обезьянка,  у нас в семье - Огонёк 
Интересно,  кто какие названия еще знает? 

[Ирина44]

В Харькове этот салат называют Обезьянка,  у нас в семье - Огонёк 
Интересно,  кто какие названия еще знает? 

Я знаю чего под названием " Аппетитный " . Но с тех пор как братья мои старшие женились , невестки упорно его величают " Еврейский ". Поэтому теперь все в семье его называют еврейский , чтоб не путаться  Наверное еврейский потому что дёшево. Но учитывая цены на сыр , пусть даже на плавленный ( хотя я делаю из твердого ) это как бы и не дёшево. Теперь. Ну и евреи такого есть не будут. Не кошерно , и нельзя смешивать яйца и молочные продукты. Так что наверное все же из-за того , что дёшево. Когда-то было.

[Тося]

Я знаю чего под названием " Аппетитный " . Но с тех пор как братья мои старшие женились , невестки упорно его величают " Еврейский ". Поэтому теперь все в семье его называют еврейский , чтоб не путаться  Наверное еврейский потому что дёшево. Но учитывая цены на сыр , пусть даже на плавленный ( хотя я делаю из твердого ) это как бы и не дёшево. Теперь. Ну и евреи такого есть не будут. Не кошерно , и нельзя смешивать яйца и молочные продукты. Так что наверное все же из-за того , что дёшево. Когда-то было.

Хм, у меня в доме то не салат, а намазка на гренки) одни инги,  а какой разный взляд на блюдо )

[Ліса]

У нас в семье тоже "Аппетитный" ну слышала еще "Огонек, а об "Еврейском" слышу впервые  а "Обезьянка"вообще интересно

[Ирина44]

Итак , почему "Обезьянка " ?  Обезьяны любят чеснок , или испытывают особенную страсть к сырам или сырным продуктам ? Или после покупки хорошего сыра на салат , чтоб вкусно было , обычно покупатели сверкают образно голой красной попкой( и пустыми кошельками ) , как макаки ?   

[фрукта]

салат еврейский ( при чем тут евреи ?) который сыр с чесноком.

Евреи ашкенази были очень бедными. Это не те евреи что в Израиле, а те что жили в Европе.

[Тося]

Итак , почему "Обезьянка " ?  Обезьяны любят чеснок , или испытывают особенную страсть к сырам или сырным продуктам ? Или после покупки хорошего сыра на салат , чтоб вкусно было , обычно покупатели сверкают образно голой красной попкой( и пустыми кошельками ) , как макаки ?   

Возможно он повторялся в каждом доме, куда не зайдешь в гости )

[Ивон]

В книге рецептов есть названия "новинка", "орбита".
Минус профитролей с начинкой, что много кушается хлеба, но удобно и красиво

[Маруськин]

Для меня новый год ,что - то вкусненькое , не то ,что каждый день , но в этом году работаю 31 и готовить не хочется , и не знаю , что хочу , но явно это не котлеты ,голубцы , и намазка с чесноком - салат)) ( это на каждый день еда ) , а хочется что-то , чтоб ах ...( И не готовить  в идеале ...))

[Тося]

Для меня новый год ,что - то вкусненькое , не то ,что каждый день , но в этом году работаю 31 и готовить не хочется , и не знаю , что хочу , но явно это не котлеты ,голубцы , и насадка с чесноком ( это на каждый день еда ) , а хочется что-то , чтоб ах ...( И не готовить  в идеале ...))

Тогда надо раздобыть уточку,  замариновать её дня 1,5 и запечь, из духовки выйдет красавица румяна с нежным вкусом,  и мясо тает во рту)

[Ирина44]

Возможно он повторялся в каждом доме, куда не зайдешь в гости )

Не думала в этом ключе. Тогда название " Попугай " тоже подходит . 

[drena]

У нас салат такой называется "Белочка" 
Не знаю, почему и откуда это. Наверное, потому что белый.

[Анечка2010]

Мы тоже этот "салат" на гренки любим намазывать, в виде салата никогда не употребляли
Подумываю и будет скорее всего запеченная курица. Утки для меня жирноваты  И оливье, может быть с языком  для нас оливье - праздничная ностальгия с детства, в повседневной жизни оч редко готовим