Это мой любимый

:
копченый окорочок (можно отварное филе) - порвать длинными кусочками
Кукурузка - 0,5 банки
Лук маринованный (тонкими полукольцами порезанный)
Яичные блины: 2яйца, соль, перец, 1-2 ст.л муки (чтобы получилась консистенция сметанки) - пожарить и порезать длинными полосками
Заправить майонезом!
Я тоже делала такой салатик! Вкусно! Но для меня соленоватый! Но это лично мои тараканы))). В следующий раз попробую с отварным филе.