А что на ужин?

[Laska]

на выходных я отдыхала от кухни мама была дежурная по камбузу 
а сегодня на мне готовка вообще не придумаю что приготовить, пока поставила варить мясо для борща красного 

[Антошина мама]

[quoteселёдочное масло][/quote]
а у меня сегодня эксперимент
есть креветок немного,вот хочу сварить,сварить яйца и перекрутить на мясорубку:креветки,яйца,лук и масло слив.надеюсь,будет хоть немного вкусно

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

я селедочное масло делаю совсем просто - селедка на мясорубку + масло
на хлеб намазать да с помидором или огурцом свежим нямка... или с супчиком в прикуску

[RedHead]

а я вчера тефтелек натушила на пару дней, все их любим, а сынка особенно! Ещё кашка гарбузовая - пока сезон гарбузы, так надо по максимуму её использовать   

[Антошина мама]

я селедочное масло делаю совсем просто - селедка на мясорубку + масло
на хлеб намазать да с помидором или огурцом свежим нямка... или с супчиком в прикуску

по такому принципу хочу креветочное

девочки,какую кашу гарбузовую варите?у меня ассоциации только с молочной,а такую муж не будет есть и с чем даете кашу такую?у нас на балконе тыква лежит

[RedHead]

ну гарбузовая каша и не на молоке?     вы убедите мужа, шо это вксно и полезно! у меня вся семья такой кашей завтракает, сын аж пищит))) но только с рисом, с пшеном, почему-то, неохотно ест 

[Tinka]

А я тушу катрошку со свининой и гарбузой. Очень вкусно! Кашу всего три раза варила за осень, а вот картошка практически раз в неделю бывает

[Tinka]

У меня сегодня свекольник, картошка жареная с салком и пирог со взбитыми сливками и абрикосовым вареньем.

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

А я тушу катрошку со свининой и гарбузой. Очень вкусно! Кашу всего три раза варила за осень, а вот картошка практически раз в неделю бывает

а ну-ка по-подробнее...

[Tinka]

Подробней.
В мультю крошу лук и мелко нарезаю тыкуву, ложу рёбрышки свинные, обжариваю. Добавляю соль (соли у меня больше обычного идёт, тыква сладкая) специи, лавровый лист. Картошку кубиками немного водички и тушить. Чем дольше будет упревать, тем вкуснее.
С солёными помидорками улетает на ура.

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

Подробней.
В мультю крошу лук и мелко нарезаю тыкуву, ложу рёбрышки свинные, обжариваю. Добавляю соль (соли у меня больше обычного идёт, тыква сладкая) специи, лавровый лист. Картошку кубиками немного водички и тушить. Чем дольше будет упревать, тем вкуснее.
С солёными помидорками улетает на ура.

я так поняла, что тыква тоже обжаривается вместе с ребрышками?

[Tinka]

Да, ну и чтобы немного подварилась к моменту появления в блюде картошки. Я люблю когда тыква почти полностью розваривается.

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

Да, ну и чтобы немного подварилась к моменту появления в блюде картошки. Я люблю когда тыква почти полностью розваривается.

спасибо, на днях попробую)

[Йожык]

а сколько по времени запекать скумбрию в рукаве или фольге?
что бы не пересушить...

я полчаса пекла в фольге,а потом еще минут 15 в развернутом виде.В пароварке проще,быстрее и вкусно тоже.
А еще засолила я ту скумбрию,вкусняха ваще.
Еще картошка с капустой тушеная(тоже терла туда  тыкву,кстати) и салат черная редька,морковка,лук,подсолнечное.

[Марина]

Была у нас скумбрия с картошечкой, ням ням) детке картошечка и сёмга на пару