Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: А что на ужин?  (Прочитано 1038266 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #3435 : 30 Жовтня 2011, 20:41:08 »
Рис с тушеной в горшочках свининой, селедочное масло сделал муж, квашеная капустка и соленые огурцы

Селёдочное масло - это как?

olushta

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2718
  • Спасибо: 200
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #3436 : 30 Жовтня 2011, 21:20:44 »
Рис с тушеной в горшочках свининой, селедочное масло сделал муж, квашеная капустка и соленые огурцы

Селёдочное масло - это как?
да тут когдато давно в рецептах рецептик брала - 1сельдь (филе), вареная морковь 2-4шт в зав-ти от размера, 2 плавленых сырка, немного меньше полпачки слив.масла, все на мясорубку. А потом на хлебушек и в ротик  :D

Марина

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1678
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • Исполняю мечты вместе с Пушистиком)
Re: А что на ужин?
« Reply #3437 : 30 Жовтня 2011, 21:40:34 »
вкусное это селёдочное масло, я тоже делаю!

и скумбрию тоже купила, завтра буду запекать)
СП Великобритания http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=2111.0

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #3438 : 30 Жовтня 2011, 21:47:22 »
вкусное это селёдочное масло, я тоже делаю!


Марина, а какую селёдку берёш? Просто филе или лудше всё же купить целую и разобрать?

Марина

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1678
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • Исполняю мечты вместе с Пушистиком)
Re: А что на ужин?
« Reply #3439 : 30 Жовтня 2011, 21:49:07 »
вкусное это селёдочное масло, я тоже делаю!


Марина, а какую селёдку берёш? Просто филе или лудше всё же купить целую и разобрать?
да, лучше целую купить и разобрать! с филе какой то не такой вкус!
СП Великобритания http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=2111.0

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: А что на ужин?
« Reply #3440 : 30 Жовтня 2011, 23:32:09 »

Марина, а какую селёдку берёш? Просто филе или лудше всё же купить целую и разобрать?
да, лучше целую купить и разобрать! с филе какой то не такой вкус!
а в гастрономе недалеко от Марины продаётся очень вкусная селёдка :super: ;D

у нас сегодня картофельное пюре, паштет из куриной печени, котлетки курино-грибные и квашеная капустка

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #3441 : 30 Жовтня 2011, 23:33:34 »
Валя, а что для доци?

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: А что на ужин?
« Reply #3442 : 30 Жовтня 2011, 23:36:47 »
Валя, а что для доци?

мы же жевать не умеем, так доце на ужин только каша молочная :D

Йожык

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8461
  • Спасибо: 378
  • Добродушная пиранья)
Re: А что на ужин?
« Reply #3443 : 31 Жовтня 2011, 10:15:21 »
А я опять по скумбрии))
Начиталась и купила сегодня скумбрию,хочу в рукаве с рисом.Только вопрос,не сильно жирная она получается запеченная?
у нее жирность 13 гр в 100 гр
для сравнения 100 гр свинины-17 гр жира,но рыбий намного полезнее,он необходим даже,так что не бойесь этого жирка,тем более при запекании он в фольгу стекает,можно не есть

kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: А что на ужин?
« Reply #3444 : 31 Жовтня 2011, 10:27:59 »
А я опять по скумбрии))
Начиталась и купила сегодня скумбрию,хочу в рукаве с рисом.Только вопрос,не сильно жирная она получается запеченная?
у нее жирность 13 гр в 100 гр
для сравнения 100 гр свинины-17 гр жира,но рыбий намного полезнее,он необходим даже,так что не бойесь этого жирка,тем более при запекании он в фольгу стекает,можно не есть
да эт жирок полезный мне даже косметолог прописала попить его месяц в капсулах для улучшения волос ногтей и кожи 


Марина

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1678
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • Исполняю мечты вместе с Пушистиком)
Re: А что на ужин?
« Reply #3445 : 31 Жовтня 2011, 10:35:25 »
а сколько по времени запекать скумбрию в рукаве или фольге????
что бы не пересушить...
СП Великобритания http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=2111.0

Yuliasha

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1771
  • Спасибо: 77
  • Стать: Жіноча
  • Любовь - это желание жить.
Re: А что на ужин?
« Reply #3446 : 31 Жовтня 2011, 10:44:14 »
Мне тож так скумбрию захотелось, слюнки бегут. У меня на ужин квашенная капуста, вычитала что 2-3 ноября - числа отличные для кваски капусты+лящ в рукаве.
Для того чтобы мысль преобразила мир, нужно, чтобы она сначала преобразила жизнь своего творца.

Катюня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1096
  • Спасибо: 115
  • Стать: Жіноча
  • т. 066-127-00-81
Re: А что на ужин?
« Reply #3447 : 31 Жовтня 2011, 10:59:37 »
Девочки, так раздразнились рыбкой запечёной, что и самой захотелось. я обычно скумбрию запекаю в фольге около 30 мин. на среднем огне, чтобы не пересушить, а ещё советик от меня - порезать её перед тем как отправлять в духовку, а между кусочками рыбки я ложу кольца репчатого лука или тонкие ломтики лимона. Вот нашла у себя в фотоархиве рыбку перед отправкой в духовку:

Yuliasha

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1771
  • Спасибо: 77
  • Стать: Жіноча
  • Любовь - это желание жить.
Re: А что на ужин?
« Reply #3448 : 31 Жовтня 2011, 11:04:05 »
 :super: Хочу хочу!
Для того чтобы мысль преобразила мир, нужно, чтобы она сначала преобразила жизнь своего творца.

Natulya М

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3144
  • Спасибо: 107
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #3449 : 31 Жовтня 2011, 11:10:14 »
а я приготовлю мясо"хрумтяче"(это свинина, обжарена в голландскому сыре) :super: пюрешка,капуста тушеная,сок томатный домашний,а в качестве десерта-у нас фрукты :)

Kupi.cn.ua