Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: А что на ужин?  (Прочитано 1032564 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

EL

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13897
  • Спасибо: 1314
  • Стать: Жіноча
  • я ни здеся
Re: А что на ужин?
« Reply #1185 : 24 Червня 2011, 17:30:16 »
дороговаты, но как раз хотелось, а тесто леньки было месить

Лаура

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 413
  • Спасибо: 9
Re: А что на ужин?
« Reply #1186 : 24 Червня 2011, 22:42:57 »
У нас сегодня пшеничная каша с салом(подчеревок) и салат, компот с шелковицы и смородины

наташа25

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 437
  • Спасибо: 55
Re: А что на ужин?
« Reply #1187 : 24 Червня 2011, 22:44:56 »
муж привозил с Минска "молочные"-волковысский мясокомб.такие как раньше были.
там у него друг он и подсказал какие брать,они на наши деньги там 45 гр стоят
Мой муж тоже такие привозил :super:, ещё привозил свинные (завод Першаи ) тоще ничё, но они на наши деньги 40грн. А последний раз купил молочные :negative: , но они дешёвые.

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: А что на ужин?
« Reply #1188 : 25 Червня 2011, 00:19:41 »
Девченки! Кто как делает тесто для пиццы? Люблю тоненькое, но рецепта не знаю.... Дайте, пожалуйста проверенный рецептик!!! ::)

я делаю по этому рецепту (только меньше сахара ложу - просьба мужа, тк не любит сладковатое)
http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html
с начинкой - разные варианты)


и я постоянно делаю тесто именно такое :super: :super: :super: Классно, что не надо вымешивать (ненавижу :) ), ложкой и всё тип-топ тесто подошло и готово ;) На половину ингредиентов тоненькое тесто получается :ok:

ужинали мы сегодня магазинными пельменями ;D

Евгения°•ღ★

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1451
  • Спасибо: 270
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #1189 : 25 Червня 2011, 00:21:12 »
У меня был красный борщ и кабачки жареные :)

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: А что на ужин?
« Reply #1190 : 25 Червня 2011, 00:24:49 »
Открою я свой секрет вареников на пару - пофиг какое тесто, вмето соды ложите разрызлитель, и результат вареники пышные до неприличия  ;D
никогда не пользовалась и не покупала разрыхлитель, спасибо за совет, Оgle :-*, попробую, как настроение будет тесто вымешивать ;)

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: А что на ужин?
« Reply #1191 : 25 Червня 2011, 00:26:27 »
У меня был красный борщ и кабачки жареные :)
наконец то я дождалась кабачков своих с дачи :yahooo:, извращаюсь с их приготовлением  :) В обед тушила, съела почти всё сама :-X

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: А что на ужин?
« Reply #1192 : 25 Червня 2011, 01:04:04 »
Вареники:
В миску положить 1 стакан творога (в последний раз брала пачку творога Словяночка), добавить 1 ч.л. соды, 1 стакан сахара, 3 яица, хорошо перемешать, добавить 3 стакана муки, вымесить тесто. Если будет прилипать к рукам добавлять понемногу муки, пока не перестанет прилипать к рукам. Дальше все просто, стол посыпаем мукой, раскатываем, вырезаем кружочки чашкой и лепим. Надеюсь у вас получится.
Я честно скажу, долгое время не получалось тесто вообще, не могла ни пирожки сделать, ни вареники, ни пельмени, но путем проб и ошибок, тесто получается любое. Удачи!!!
это будет нашим ужином завтра
либо они меня либо я их (на пару.все равно научусь :walldash:)


Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: А что на ужин?
« Reply #1193 : 25 Червня 2011, 01:07:39 »
Антошина мама, правильно!!! :super: И пусть только попробуют не получиться >:(
Ждём фото ;) А косичками крутить умеешь? ;) Я нет ::)

talisman

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4599
  • Спасибо: 685
  • Стать: Жіноча
  • 050-060-97-95 Натали
Re: А что на ужин?
« Reply #1194 : 25 Червня 2011, 07:56:49 »
Антошина мама, правильно!!! :super: И пусть только попробуют не получиться >:(
Ждём фото ;) А косичками крутить умеешь? ;) Я нет ::)


Como hacer el repulgue
Чтобы жить и радоваться, нужны всего две вещи : во первых - жить, а во вторых - радоваться...

Lapusya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 618
  • Спасибо: 132
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #1195 : 25 Червня 2011, 08:45:12 »
А у нас вчера супчик с фрикадельками был, кабачки жареные с соусом майонезным, подчеревок для мужа из мули, а для себя делала стейк красной рыбки в ананасовом совке - мммм..... вкуснотища )))))))

Lapusya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 618
  • Спасибо: 132
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #1196 : 25 Червня 2011, 08:51:47 »
Кум мой малому все время покупал сосиски белорусские, был уверен в них, а потом состав на одной почитал... ТО ЖЕ САМОЕ!!!
Мы с мамой моей (и малым, конечно, куда же без него?) пельмени лепим, а то не ели их уже около месяца, так соскучились :super:

Девченки моя сестра для малой для разнообразия делала домашние колбаски по-киевски, чем магазинные сосиски покупать может лутьше их попробуете как нить сварганить, она и нам с мужем их делала, мужу очень понравилось да и мороки с ними не много.

"Колбаски по-Киевски"
• Фарш свино-говяжий — около 700 г.
• Вода — 100 г.
• Крахмал — 2 ст. л. с горкой
• Водка — 2 ст. л.
• Соль
• Перец
• Чеснок — 5-6 зубчиков.
Перемешать фарш с солью, перцем, мелко порубленным чесноком, водкой и оставить на ночь в холодильнике. Развести в воде крахмал, смешать с фаршем, поставить еще на час в холодильник. Сформировать колбаски, плотно завернуть в фольгу, залить водой, что бы покрыло колбаски до половины. Готовить можно отварив колбаски и в обычной сковороде или кастрюле, или в мультиварке на режиме "тушение" -  1 час. Также можно с разными добавками экспериментировать. Кушать можно горячими, а в холодном виде они еще вкуснее.

Audrey

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9663
  • Спасибо: 445
  • Стать: Жіноча
  • Чоловіків можна аналізувати,жінок-лише обожнювати
Re: А что на ужин?
« Reply #1197 : 25 Червня 2011, 09:02:40 »
спасибо, попробую - отпишусь. Я сегодня буду готовить пирог с рыбой, только думаю - сыр добавлять в начинку, или нет?

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: А что на ужин?
« Reply #1198 : 25 Червня 2011, 09:13:31 »
наверное, не стоит
мне вроде рыба+сыр не очень


XIMI4

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1874
  • Спасибо: 494
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #1199 : 25 Червня 2011, 09:21:03 »
наверное, не стоит
мне вроде рыба+сыр не очень
если красная рыба то с сыром вкусно, если речная то нет :)

Приоткрой завесу тайны....

Kupi.cn.ua