НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

[DiZ]

Я думаю что не подойдет,у ликера получится клубничный привкус,лучше конечно шоколадный,Есть рецепты и без этого чудо-молока

ой, не ту фото, купили шоколадный

[99.9% happy]

а я сегодня бейлис делала по рецепту, что здесь нашла))
брала, правда, не "тотошку", а какой-то молочно-шоколадный коктейль "смешарики"
но то, в принципе, одно и тоже))

пока надегустировалась, еле с кухни вышла

теперь вопрос: сколько его можно хранить в холодильнике? смущает в составе, в первую очередь, это шоколадное молоко

[МАМУЛЬКА]

домашний белиз вкуссный))но знаю одного, у кого желудок слабый после него...

[Rishka]

в общем, пока ее приготовила стресс получила капитальный ;D еще перед этим насмотрелась американских фильмов, где запекают индюшку, а потом про нее забывают и она в духовке взрывается теперь максимум только "курицу в полете" могу забацать и все))

Читала, вспомнила, как получила стресс от курицы))))  Надо было снять с курицы шкуру как с рыбы чулком, мясо отделить от костей добавить специи кукурузу и еще что-то и вернуть курице прежнюю форму  , скажу честно щуку фаршировать легче раз в 5 , намудоховшись с курицей у меня все получилось, но это была моя единственная курица в таком исполнении)))

[Ромашка]

я думаю что можно долго хранить,дам же водка,заспертуется там все.Я и сама тольком не знаю ,Новогоднии праздники длинные не успеет долго постоять

[DiZ]

сегодня в Сильпо притарились к НГ, потратили аж 180грн. (с учетом скидки в 140грн. правда), чет так мало, в прошлом году было нмного больше
хотя, в этом году решили не заморачиваться, а сделать все по минимуму: бутики с красной икрой, пару-троек салатов, жаркое в горшочках.
но мы будем у мамы, так она тож скупилась на 200грн. правда.

[ta-ta]

а я 4 , так одну сегодня уже съели. Будет тоже НГ с соленой скумбрией встречать

быстрые вы)

Я тоже индоутку буду запекать. наверное выну я её завтра вечерком "поплавать" ночь, но я вообще фаршировать не собиралась, а там начитаюсь, так может забахаю.
(это та, что не думала ничего готовить))

[valka13]

Вот наш деде мороз  , завтра еще домалюем  снеговика, домик  и игрушки на елке , краска еще не высохла  получилось не равномерно  и  пенек  внизу  рисовал  сынуля

мне мешок нравиться с подарками...мноооого подарков   

[mishonok]

Ты знаешь исходя из того,что я вижу в мульте после готовки , уверена, что рису хватит))) Если сильно сомневаешься просто привари чуток, а то если вареный положишь будет пере вареная каша(((

у меня мульти нету, а в духовке боюсь, что он может остаться сырым

Валюш, мы утку делаем с картофелем и яблоками, иногда чернослив добавляем. знаю, что банально, но вкусно
во внутрб запихиваем картофель с яблоками, и еще в рукав потом остальное кладем.
вкусно и сочно, особенно яблочки

и утка у меня есть , но она такая жирная, я её только на паштет пускаю и то, приходится кожу с жиром снимать

я рис уже сваренный клала как сейчас можно говорить "аль денте"
рис+грибочки+суб продукты +лучка и морковки можно довавить -- все сваренное/сжаренное запихала в индюшку

вымачивать дооолго - минимум 12 часов, можешь завтра с утра поставить уже здесь все по вкусу - травки/специи.......... я брала вода+лимон+лаврушка+всякие приправы, что в доме были для птицы)

индюшка она сама по себе сухая(( если ее не вымочить перед запеканием, то потом как резина будет((

а, еще вспомнила, я ее сливочным маслом смазывала - внутри и снаружи перед самим запеканием - чтоб не такая сухая вышла)

в общем, пока ее приготовила стресс получила капитальный еще перед этим насмотрелась американских фильмов, где запекают индюшку, а потом про нее забывают и она в духовке взрывается теперь максимум только "курицу в полете" могу забацать и все))

спасибо
хорошо, хоть сказала достать

[mishonok]

Читала, вспомнила, как получила стресс от курицы))))  Надо было снять с курицы шкуру как с рыбы чулком, мясо отделить от костей добавить специи кукурузу и еще что-то и вернуть курице прежнюю форму  , скажу честно щуку фаршировать легче раз в 5 , намудоховшись с курицей у меня все получилось, но это была моя единственная курица в таком исполнении)))

а мне наоборот проще курицу раздеть, чем щуку фаршировать Только я курицу блинами фаршировала, гости были в восторге

быстрые вы)

Я тоже индоутку буду запекать. наверное выну я её завтра вечерком "поплавать" ночь, но я вообще фаршировать не собиралась, а там начитаюсь, так может забахаю.
(это та, что не думала ничего готовить))

и не говорите тут их начитаешься, так и себе хочется

[DiZ]

и утка у меня есть , но она такая жирная, я её только на паштет пускаю и то, приходится кожу с жиром снимать

упс, не доглядела, что индейка у вас

[Sirena]

и я блинами фаршировала, у меня снялась быстро очень, красивая такая вышла)

[Elenka]

мне мешок нравиться с подарками...мноооого подарков   

Ага Валь яж как раз такой мешок игрух от тебя и несла

[Купава]

Вот случайно наткнулась и поняла что это истинная правда
Новый год - единственный день в году, когда можно жрать ночью.

[lalochka]

Мы вчера наконец-то поставили елочки 
в детской елочка а-ля совдепия типа из дождика, дети украшали сами, выглядит жестко, но им нравится ну и как положено разбили уже одну игрушку
стоит елочка на журнальном столике и привязана к 25-ти килограммовой гире чтоб дети или кот не снесли

В нашей комнате тоже искусственная, стоит под потолком (в целях безопасности), минимум декора, рядом керамическая змейка, а еще мельница

Определились вчера также с меню:
свиная нога (не путайте с копытом) запеченная со специями целиком
картошка запеченная в мундире (так хо дети)
шуба или венигрет
салат с крабами
салат из пекинской капусты (пекинка, филе курицы, сыр, кукурузка, майонез, сухарики)
суши с лососем, креветкой, масляной
бутеры с красной икрой
наполеон
желе

а вытынанки я уже вырезала, но не хватает времени приклеить