Тема: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы )))) (Прочитано 155524 раз)

Ромашка · « **Reply #1380 :** 27 Грудня 2012, 19:49:51 »

А я уже Бейлиз приготовила,вкуненький получился,к НГ еще настоится,вкуснятина

ЇжА-чоК :) · « **Reply #1381 :** 27 Грудня 2012, 20:11:30 »

Цитата: Мария Бензя від 27 Грудня 2012, 17:51:10

Девочки, вы сами скумбрию засаливать будете? Кто по какому рецепту? Может, и я забацаю по новому рецептику!

Я скумбрию солила по такому рецепту. Очень вкусно

Рыбу порезать на порционные кусочки. Закипетить маринад: на 2 кг рыбы - 1 л воды, 300 гр соли, 100 гр сахара, лавровый лист, перец горошек, перец душистый, после закипания влить 50 гр уксуса. Маринад остудить полностью и залить рыбу на 6 часов маринадом + 1 ст. молока. Важно чтоб не передержать рыбку в маринаде. Потом скумбрию достать, промыть и залить подс. маслом.
Пробовала такую рыбку в гостях, а потом и сама делала - понравилась очень

ЇжА-чоК :) · « **Reply #1382 :** 27 Грудня 2012, 20:24:46 »

Девочки, писала сегодня про елочки и сосны с утра. В общем пошли мы вечером после работы втроем и купили искусственную сосну 1,80 м в длину. Довольна как слон

Irisha creative))) · « **Reply #1383 :** 27 Грудня 2012, 21:51:00 »

Цитата: МАМУЛЬКА від 27 Грудня 2012, 19:23:32

у нас пряного посола никто не ест)
я не варю ее ни секунды)
0,5 воды, 3 ст лож соли, 2 ст ложки сахара, 1 ст. лож. масла подс ( я с олив. люблю) и 1 ст лож уксуса)
вода закипела добавить все вышеупомятое, когда остынет заливаю рыбку в лотке и закрывая крышкой)
вот так 2 засолила)

а кто что варит?

если Вы о рыбе, так можно и без приправы, просто соль и сахар 2 к 1. И не надо воды. Я так уже несколько лет солю. Просто и с рассолами не надо морочится.

Irisha creative))) · « **Reply #1384 :** 27 Грудня 2012, 21:56:01 »

Цитата: mishonok від 27 Грудня 2012, 19:44:09

почистила, порезала и на сковородку, чуть прожарились, потом лук добавляю и до готовности, но не долго. У меня жареные они никогда резиновые не получались

я их так готовлю http://www.povarenok.ru/recipes/show/7735/ (лень писать )
действительно, получаются не резиновые

пасиб. А такие кальмары я ни разу не брала. Были чищенные, потому я и удивилась, что их чистить надо

тонкая пленка и хребет не в счет, это я убирала...

Я рецепты почитала, так кто как пишет, кто 2 мин. отварить, кто 5 минут

вот тут вообще 10 сек...

Дивна · « **Reply #1385 :** 27 Грудня 2012, 22:04:59 »

вспомнила про кальмары. чтобы не были жесткие их можно протушить в небольшом количестве вина, как вино выпарится - жарить, как обычно

МАМУЛЬКА · « **Reply #1386 :** 27 Грудня 2012, 22:38:39 »

Цитата: Irisha від 27 Грудня 2012, 21:51:00

а кто что варит?

если Вы о рыбе, так можно и без приправы, просто соль и сахар 2 к 1. И не надо воды. Я так уже несколько лет солю. Просто и с рассолами не надо морочится.

у меня подр. говорит вот нужно ее прошпаривать..

она ее типа обмывает кипятком,..

DiZ · « **Reply #1387 :** 27 Грудня 2012, 22:42:59 »

Цитата: yano4kaKudina від 27 Грудня 2012, 19:21:45

девочки, подскажите, кто делал вытынанки на окно...
я вот весь день вырезала, промучилась, на мыльный раствор клеила-а там где контуры были я их естественно не на лицо перевернула а наизнанку-краску старалась эту, тоесть контур обрезать чтоб не оставался, но всё-равно кое где остался. и вот краска поплыла((( и разводы остались((( или это только я по распечатанному вырезала а не карандашом обводила
обидно так

ох.... я тоже сижу вырезаю, уже поднадоело часом

, но красиво выходит

спасибо Яна, что написала, а то я черное тоже не обрезаю, практически везде есть эти контуры.
но я решила на скотч клеить, т.е. малюсенькие полосочки поприклет=ивать в разных местах, не то с мылом я не понимаю как и не представляю. во-первых, у нас окна потеют каждое утро

, во-вторых, скотч мне потом спиртиком оттереть пару сек и все

МАМУЛЬКА · « **Reply #1388 :** 27 Грудня 2012, 22:52:23 »

Цитата: DiZ від 27 Грудня 2012, 22:42:59

ох.... я тоже сижу вырезаю, уже поднадоело часом , но красиво выходит
спасибо Яна, что написала, а то я черное тоже не обрезаю, практически везде есть эти контуры.
но я решила на скотч клеить, т.е. малюсенькие полосочки поприклет=ивать в разных местах, не то с мылом я не понимаю как и не представляю. во-первых, у нас окна потеют каждое утро , во-вторых, скотч мне потом спиртиком оттереть пару сек и все

у нас только на кухне окна потеют, так всеравно снеговик отвисел неделю..был мокрый.. за день высыхал...а от отпал)

Sirena · « **Reply #1389 :** 27 Грудня 2012, 22:56:45 »

у меня на работе матовый скотч есть, дак он и следов не оставляет, если клеишь и отдираешь потом

Laska · « **Reply #1390 :** 27 Грудня 2012, 23:01:10 »

у меня всё держится

DiZ · « **Reply #1391 :** 27 Грудня 2012, 23:02:20 »

Цитата: МАМУЛЬКА від 27 Грудня 2012, 22:52:23

у нас только на кухне окна потеют, так всеравно снеговик отвисел неделю..был мокрый.. за день высыхал...а от отпал)

ну, я пока буду вешать только на одно большое балконное окно (раму), там впринципе не потеет, но все равно с мылом я не понимаю как, долго возится как по мне, проще на скотч присобачить

Цитата: Sirena від 27 Грудня 2012, 22:56:45

у меня на работе матовый скотч есть, дак он и следов не оставляет, если клеишь и отдираешь потом

точняк, я и забыла, что такой существует

Светлана1985 · « **Reply #1392 :** 27 Грудня 2012, 23:04:40 »

Цитата: Irisha від 27 Грудня 2012, 18:49:33

я солю, беру две ложки соли, 1 ложку сахара, приправу для засолки рыбы (люблю Любисток) рыбка получается пряная. Натереть этой смесью снаружи и внутри, в пакет и в холодильник. Ещё сверху надрезаю и солю, так как скумбрия толстенькая.

делаю так же,только натираю молотым лавр.листом,кориандром и всё)

Светлана1985 · « **Reply #1393 :** 27 Грудня 2012, 23:10:07 »

мы в том году делали снежинки на окна: http://sdelay-sam.su/blogs/ksusha-gf/snezhinki-na-okne

Laska · « **Reply #1394 :** 27 Грудня 2012, 23:12:58 »

я тоже не раз разочаровывалась в кальмарах, не получаются они у меня как не крути

Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы )))) (Прочитано 155524 раз)

Ромашка

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

ЇжА-чоК :)

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

ЇжА-чоК :)

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Irisha creative)))

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Irisha creative)))

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Дивна

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

МАМУЛЬКА

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

DiZ

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

МАМУЛЬКА

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Sirena

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Laska

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

DiZ

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Светлана1985

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Светлана1985

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))

Laska

Re: НОВЫЙ ГОД вот вот.. ;)))) Подготовка, идеи,советы ))))