Кулинария. Рецепты

[Margaritka]

Понятно. Очень хорошо, что пекти быстро и рецепт недорогой.

[Natulya М]

Я делаю вот так:
Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 ст.
Маргарин 250 гр.
Соль на кончике ножа
Сода ½ ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Мука 3 ст.

я почти делаю как  Vell только 3 яйца и 200гр масла ;)вкусно и просто!

[Алуся]

Спасибо за рецепт, я тоже приготовлю в ближайшее время.

[Антошина мама]

Я делаю вот так:
Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 ст.
Маргарин 250 гр.
Соль на кончике ножа
Сода ½ ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Мука 3 ст.

я почти делаю как  Vell только 3 яйца и 200гр масла ;)вкусно и просто!

я так понимаю, что так и орешки можно делать? у моей бабушки целая пачка половинок, надо шухер навести, може ,еще че найду

[Natulya М]

и орешки,и грибочки!

[Алуся]

хочу такую сквородку Может кто видел? где можно купить?
у нас формочки орешков только раздельные, сковородкой удобнее и быстрее, по-моему...

А бабушек нету? Может у кого поспрашивать, знакомые бабули, соседки, може б кто продал. В те времена, эти сковородки, почти во всех были, а сейчас таких, может и не купишь, разве что качества похуже, в которых приставать тесто будет.

[Ludmilka]

А у меня еще есть такая сковородка, только для вафель. Тоже двусторонняя. Может, кто знает рецепт таких вафелек??? А то лежит без дела, не знаю, что в ней сделать.

[Алуся]

У меня для вафель электрическая, уже так давно их делала, и рецепт точный не помню, но что-то вроде того, что писала Vell, только я ещё молоко туда добавляла, чтобы тесто жидкое было.

[Natulya М]

В моей семье вафельные трубочки обожают все,но только не  с кремом  .Мы едим их пустыми.Можно начинить варенной сгущенкой,или заварным кремом.Кто как любит!Муж иногда кушает их с вареньем Рецепт довольно прост,но у меня без молока!
Маргарин — 200 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.

[Vell]

Для вафельницы тесто можно сделать не такое густое или добавить молоко(125 гр), или сливки ,  трубочки надо заворачивать сразу горячими, а то они ломаются

[Ludmilka]

В моей семье вафельные трубочки обожают все,но только не  с кремом  .Мы едим их пустыми.Можно начинить варенной сгущенкой,или заварным кремом.Кто как любит!Муж иногда кушает их с вареньем Рецепт довольно прост,но у меня без молока!
Маргарин — 200 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Спасибо!
А маргарин растопить? А какое тесто должно получиться по густоте?

[Natulya М]

В моей семье вафельные трубочки обожают все,но только не  с кремом  .Мы едим их пустыми.Можно начинить варенной сгущенкой,или заварным кремом.Кто как любит!Муж иногда кушает их с вареньем Рецепт довольно прост,но у меня без молока!
Маргарин — 200 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Спасибо!
А маргарин растопить? А какое тесто должно получиться по густоте?

Маргарин режем кусочками,ставим на плиту и растапливаем.Яйца взбиваем,а в маргарин(теплый) добавляем яйца,сахар и муку.Замешиваем тесто. А тесто должно быть как густая сметана.

[Антошина мама]

а я у бабушки нашла какую-то штуковину, чтоб тефтельки делать.оно сделано по принципу ножниц, сверху две сферки для фарша.не знаю, че из этого получится, испытаем на выходных.
а вообще,да, у бабушек порыться,много интересного можно отрыть, и полезного в хозяйстве.

[Margaritka]

Девочки, я с бабушками по долгу службы часто сотрудничаю, так они такие вещи хранят , которые сама давно бы выбросила. Иногда за это получают хорошие деньги.

[Антошина мама]

оно-то - да, но есть и очень полезные вещи, кот.сейчас днем с огнем не найдешь.
нам бабушка недавно с мамой по 7 стеклянных крышек подарила , я таких в продаже не видела, ТАКИЕ они удобные