Кулинария. Рецепты

[Алеся]

Ни в коем случае,  не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка.  На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь.

Делала. Очень вкусненько. Очень сытный получаеться.

[Margaritka]

А я мидии хочу, но не знаю что с них готовить и как?

И я хочу, дайте вкусный рецептик!

хотела цитировать, да там много
найдите 51 стр. « Ответ #762 : 18 Ноября 2010, 15:13:29 »

Спасибочки.

[Антошина мама]

Предлагаю вот такой рецептик:  печенка 0,5кг, сало 0,3кг, стакан манки, 3 яйца, 1ч.л. соли, 0,5ч.л. перца, головка чеснока, печенку и сало мелко нарезать, смешать все ингридиенты, сложить в кулек завязать, потом еще в кулек завязать и еще в один, положить в холодную воду и на огонь, варить с одной стороны час и с другой час. вытянуть из кастрюли и пусть остынет немного, потом под гнет. Вкуснятина неописуемая.

кто готовил.про чеснок не поняла:зубочек или весь чеснок нужен?
что значит "головка чеснока"-если весь, то,вроде де бы,много...или нет

[Винтик]

Делала с сайта печеночные котлетки. Вот решила опять сделать, а рецепт не переписала 
Голова два уха. Помогите.......

[Рекун Юлия2]

Как жаль,что не успела интересные рецепты переписать. Если можно -восстановите,пожалуйста,свои рецепты.

[Margaritka]

А я переписала, правду Уся говорила самый надёжный носитель инфы БЛОКНОТ.
 рецепт 1
 0,5 кг печени
 1 луковица
200-300гр сала
Всё на мясорубку.
Добавить 2 яйца, 2-3 ст.л муки, 0,5 ст молока, поперчить посолить, выкладывать ложкой и жарить.

рецепт2
0,5 кг печени
1 луковица
1 морковь
Всё на мясорубку.
1 яйцо
2 ст.л муки
1ст.л майонеза
Соль перец

[Виталинка]

А я вчера делала оладьи из куриного филе(по рецепту ta-ta), вкусно очень. Спасибо огромное

[Винтик]

Спасибки за рецепты. Сейчас сразу перепишу.

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

делала такие вкуснючие тефтельки - очень просто и ОЧЕНЬ вкусно
фарш - как на котлеты (мясо, лук, белый хлеб, яйца, соль, перец), покатала шарики, обваляла в муке и на ели-ели припустила на сковороке (чтоб только мука схватилась), сложила в кастрюлю, добавила лук полукольцами, много сметаны, сахара, лаврушку и соль, потушить минут 30-40, подливка должна быть кисленько-сладковатая. ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ!!!
с макарошками - за ухо оттянуть дите нельзя) да и меня тоже

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

А я вчера делала оладьи из куриного филе(по рецепту ta-ta), вкусно очень. Спасибо огромное

а какой номер сообщения с рецептом?

[Виталинка]

На стр 40 - попробуйте, реально вкусно(особенно, когда остынут)

[Tanechka]

А я вчера делала оладьи из куриного филе(по рецепту ta-ta), вкусно очень. Спасибо огромное

Виталина, вы филе кубиками резали, как в рецепте?

[Виталинка]

Да, резала маленькими кубиками. Но оладьи реально очень сочные, прям тают во рту

[людмила]

а еще очень вкусно если добавить к филе и луку порезанный кубиками твердый сыр.

[Виталинка]

Лук не успеет хорошо прожариться, а у меня ребёнок очень вредный по поводу лука