Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Кулинария. Рецепты  (Прочитано 440403 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1440 : 03 Червня 2011, 22:44:37 »
Валюш, это как раз для тебя, ты ж писала, что ленивая очень, вот а там посуду мыть не надо  :D

Mary:)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 7567
  • Спасибо: 61
  • Стать: Жіноча
  • Мы рождены чтоб сказку сделать былью!
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1441 : 03 Червня 2011, 22:49:57 »
частенько так мама когда работала на утро делала заготовку) правда в банке поллитровой) там удобней перемешивать - вилочкой взбивать)
а тут чудо-мешалка :super:

Катюня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1096
  • Спасибо: 115
  • Стать: Жіноча
  • т. 066-127-00-81
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1442 : 04 Червня 2011, 10:45:48 »
Блинное тесто в бутылке
девочки случайно увидела,прозрела :oя бы не додумалась :D
там с картинками, поэтому даю ссылку:
http://md-zadina.ru/chto-mozhno-sdelat/iz-plastikovyx-butylok-paketov-i-drupakovki/blinnoe-testo-v-butylke.html

Интересный способ! Нужно будет испытать  ;) Только у меня в блинное тесто ещё кипяток добавляется - бутыль может пострадать  :D

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1443 : 05 Червня 2011, 10:47:13 »
Надо чтоб темка была поделена на сладкое закуски основные блюда напитки и т.д
хорошая идея  :super: :super: :super:

вы знаете, тут хоть дели, хоть не дели,все равно что попало будет
вот как-то пол ночи сидела, все рецепты или ингридиенты выделила жирным... и несколько раз просила девочек.как пишут рецепт, то выдялять.и что???? много ли таких, кто выделяет?сидишь потом и все заново пересматриваешь и выделяешь.ну не хотят наши люди себе делать как лучше ???


Фатинья

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 498
  • Спасибо: 8
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1444 : 05 Червня 2011, 11:33:15 »
Ира просто на других форумах есть такое деление,очень удобно в поиске.Просто понятно могут быть и такие что будут писать не там где надо,но может стоит что-то придумать O:-)Просто мне лично очень нравится эта темка,но иногда злюсь,потому что точно знаю что тут есть такой рецепт как нужен,но найти не могу,поэтому приходится перерывать инет и искать непроверенные рецепты :-[

XIMI4

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1874
  • Спасибо: 494
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1445 : 06 Червня 2011, 09:56:00 »
Печеночное Суфле:
500г печенки куриной,
150г морковки,
150г лука,
100г молока или сливок,
2 яйца,
специи по вкусу.

Печень, лук, морковь перебить на мясорубке. Добавить сливки (молоко), взбитые яйца, специи. Масса должна быть как на оладушки. Вылить в противень для выпечки (емкостью на 1-2кг.), предворительно смазать маслом, если силиконовая форма то не смазывать. У меня прямоугольная форма. Печь в духовке 40-45мин. Проверять на готовность шпажкой. Сразу не вынимайте, пусть остынет. Приятного аппетита!!!  :)

Приоткрой завесу тайны....

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1446 : 06 Червня 2011, 10:02:45 »
а ещё вопросик можно  ::)
подойдёт печень свиная? :)

XIMI4

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1874
  • Спасибо: 494
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1447 : 06 Червня 2011, 10:09:03 »
а ещё вопросик можно  ::)
подойдёт печень свиная? :)
а чего не пойдет, пойдет любая ;)

Приоткрой завесу тайны....

Лейа

  • Гість
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1448 : 07 Червня 2011, 11:46:39 »
Девочки пожалуйста поделитесь рецептом оладьев . Что бы были пышные . А то сколько рецептов не пробывала получаются блины а не оладки . и расскажите как их правильно жарить . Надо ли крышку закрывать ?

ogle

  • Гість
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1449 : 07 Червня 2011, 11:55:47 »
Девочки пожалуйста поделитесь рецептом оладьев . Что бы были пышные . А то сколько рецептов не пробывала получаются блины а не оладки . и расскажите как их правильно жарить . Надо ли крышку закрывать ?
Я делаю всегда на глаз и рецепт выкладывать не буду, хочу просто поделится идеей, пышные получаются или на дрожжах, или если делать на кефире, то вместо соды ложу разрыхлитель, отлично поднимаются..

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1450 : 07 Червня 2011, 12:18:28 »
Пышные оладушки
Поллитра кефира нагреть, чтобы был горячий. Добавить щепотку соли, 4ст.л.(без верха) сахара, 1 яйцо. Хорошо перемешать. Потом добавить до 3 ст. муки и хорошо вымесить, должно быть как густая сметана. 1ч.л соды без верха по чуть-чуть всыпать и хорошо перемешать. Печь на разогретой сковороде, выкладывая ложкой. Крышкой можно не накрывать

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1451 : 07 Червня 2011, 15:03:16 »
mishonok, только прочитала, пошла печь оладушки, принимай отчётик ;) Вот какие у меня они вышли у меня:

СПАСИБО  :-*

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1452 : 07 Червня 2011, 16:40:57 »
аппетитная тарелочка получилась ;), молодец хозяюшка ^-^

Надин

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4808
  • Спасибо: 112
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1453 : 07 Червня 2011, 16:58:21 »
аппетитная тарелочка получилась ;), молодец хозяюшка ^-^
Да,такие все ровненькие :super: У меня такой же рецепт , только  я кефир не подогреваю, интересно, что это дает? 

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1454 : 08 Червня 2011, 17:26:54 »
готовила пахлаву по этому рецепту
http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-2261-page-3.html
только никак не получалось 8-10 коржей :-\,у меня 4 вышло,но на весь противень ;D
по вкусу-скорее какое-то слоеное пирожное с орехами,не то,бум еще тренироваться


Kupi.cn.ua