хлебопечка

[tanyusha-tanya]

Я сразу бросала чеснок, но у меня хлеб не поднялся , причем 2 раза. А в инструкции я прочитала, что чеснок убивает действие дрожжей... Мне советовали смазывать свежеприготовленный хлеб чесноком 

[marihcka]

а я чеснок бросаю во время второго замеса(после сигнала),хлеб получается хороший

[veraVV]

Я сразу бросала чеснок, но у меня хлеб не поднялся , причем 2 раза. А в инструкции я прочитала, что чеснок убивает действие дрожжей... Мне советовали смазывать свежеприготовленный хлеб чесноком 

Вот и я такое вычитала. Поэтому и решила переспросить.
Спасибо всем за подсказки.
 

[kotena]

Я сразу бросала чеснок, но у меня хлеб не поднялся , причем 2 раза. А в инструкции я прочитала, что чеснок убивает действие дрожжей... Мне советовали смазывать свежеприготовленный хлеб чесноком 

Вот и я такое вычитала. Поэтому и решила переспросить.
Спасибо всем за подсказки.
 

Я всегда бросаю все сразу и хлеб не поднялся только один раз и то когда был перепад напряжения в сети и видимо темп. в ХП упала и хлебушек соответственно тоже. А так, очень часто пеку чесночный хлеб и все отлично подходит

[veraVV]

Девочки, буду пробовать печь.
Что получится - поделюсь.

[Женек]

а я над своей хлебопечкой все экспериментирую
2 раза уже делала тортик медовик в хлебопечке, тока фоток нету, не успевала....
вернее только тесто замешивала заварное на  режиме конфитюр, тесто замесилось

[enn]

У меня хлебопечка LG - одна из самых простых моделей уже 6 лет.
Джемы делаю летом со всех ягод - просто супер, особенно со смородины (получается густой как желе), вишни, абрикос. ПРограмма - на 1 час 20 минут.
Также никто почему-то не пишет про чудо-тесто, которое делает хлебопечка. Тесто для пельменей, пиццы (дрожжевой и бездролжжевой), песочное.
Для хлеба есть очень много программ от 1 часа до 3 часов 40 минут.
И еще одна приятная мелочь - это отсрочка выпечки хлеба - заложил ингридиенты, поставил таймер и утром просыпаешься от запаха свежевыпеченного хлеба (особенно мне нравится французский хлеб). Так что вот, кто еще не купил хлебопечку - вперед.
И не стоит покупать супер-дорогие, там кроме форм для багетов впринципе никаких отличий.
Моя хлебопечка сейчас в магазинх стоит около 800 грн.
На счет электроэнергии - максимальная мощность хлебопечки - 550 Вт - это 10 коп за 1 час работы.

подскажите рецепт джема из смородины

[Alena]

Девочки, а чем сухое молоко заменить? Может просто обычным молоком в таком же количестве как воды по рецепту?

[tanyusha-tanya]

Я вместо сухого молока брала детскую смесь))

[Natysik]

Я по началу ложила (белларуское сухое молоко), но если чесно разницы не увидела "С" и "Без".  ???Поэтому теперь не ложу

[ksushechka]

Я вместо сухого молока брала детскую смесь))

+1
я тоже так делаю

[Alena]

А какую смесь ложили? и вообще не меняется ли вкус хлеба?
Natysik, так вы ложили обычное молоко?
Я вот залила обычное, через полтора часа увидим что из этого выйдет...
Девочки, а где у нас можно это сухое молоко купить?

[tanyusha-tanya]

Мне знакомая с молокозавода давала сухое молоко. Я видела его в ларьках на базарчике на ремзаводе

[Антошина мама]

есть сухое на ниве,видела на центральном.если віходить из молочного павильена,не сбоку,а центр.віход, там почти сразу тетьнька стоит-специи кучу продает, и молохо сухое видела у нее

[Alena]

есть сухое на ниве,видела на центральном.если віходить из молочного павильена,не сбоку,а центр.віход, там почти сразу тетьнька стоит-специи кучу продает, и молохо сухое видела у нее

спасибо, но я на рынке лет 100 не была.. даже не знаю где этот молочный отдел...
а в магазинчиках не знаете где есть?