А если платить раз в мес и зп выдавать раз в мес, кто накажет? И на сколько?
У меня по одному челу, замотало уже 
я могу ошибаться но вроде проверяет только охрана труда, а ФОП охрана труда не проверяет, вроде как, вот что пишут
Слід нагадати, що за виплату авансу не в повному обсязі або порушення строків виплати заробітної плати, порушення встановлених термінів виплати пенсій, стипендій, заробітної плати, виплату їх не у повному обсязі, а також за інші порушення вимог законодавства про працю передбачено накладення штрафу на посадових осіб підприємств, установ і організацій незалежно від форми власності та громадян-СПД від 510 грн до 1700 грн.
Протоколи про адмінправопорушення складаються органами Мінпраці (ст. 255 КУпАП), а справи розглядаються місцевими судами (ст. 221 КУпАП).