Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[Тоcя :)]

в Инетте?зачем там коржи тоньше? или вы не пропитываете их? я пропитываю. бисквит влажный и по ощущениям не хочется тоньше чтоб был

Пропитываю.Но у меня вышли коржи по толщине равны муссовому слою.
Моим понравились,а мне хочется тоньше))

[Тоcя :)]

тогда это уже не Инетта получается , для меня фишка этого торта - яблоки с корицей 

Может и так) Я корицу не ложила-не всем нравится.

[Poli]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/89601/ такой пирожок сегодня делала, но только не надо использовать разъемную форму (или у меня не сильно прижимает), масло немного по вытекало в духовке и горело. А так поднялся и вкусненький.

[Тоcя :)]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/89601/ такой пирожок сегодня делала, но только не надо использовать разъемную форму (или у меня не сильно прижимает), масло немного по вытекало в духовке и горело. А так поднялся и вкусненький.

 
Я такой делаю,очень вкусный-не сухой,как с кремом)  Пеку в не разъемной форме.

Вопрос по разъемным,тем,что Оксанка (Ксания) собирает. У меня так туго открывается,что не всегда могу открыть сама-прошу помощи мужа)) Если выпечка,то ладно,а вот муссовый торт еле достала 
Они все такие?Или мне такая попалась?По качеству  Я еще другого диаметра заказала.Но если у всех такой замок,то не знаю   

[Lysichka]

Я такой делаю,очень вкусный-не сухой,как с кремом)  Пеку в не разъемной форме.

Вопрос по разъемным,тем,что Оксанка (Ксания) собирает. У меня так туго открывается,что не всегда могу открыть сама-прошу помощи мужа)) Если выпечка,то ладно,а вот муссовый торт еле достала 
Они все такие?Или мне такая попалась?По качеству  Я еще другого диаметра заказала.Но если у всех такой замок,то не знаю   

дайте пжл ссылку на СП по этим формам

[Тоcя :)]

дайте пжл ссылку на СП по этим формам

http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=61811.0  Вот,пожалуйста.Выбирайте.

[Lysichka]

http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=61811.0  Вот,пожалуйста.Выбирайте.

спасибо, и под аву

[Ксания]

Я такой делаю,очень вкусный-не сухой,как с кремом)  Пеку в не разъемной форме.

Вопрос по разъемным,тем,что Оксанка (Ксания) собирает. У меня так туго открывается,что не всегда могу открыть сама-прошу помощи мужа)) Если выпечка,то ладно,а вот муссовый торт еле достала 
Они все такие?Или мне такая попалась?По качеству  Я еще другого диаметра заказала.Но если у всех такой замок,то не знаю   

у меня большая форма туго открывается  , наверно не часто использую, а вот маленькая диаметр18 отлично

[Ксания]

Делала на днях печенье:

Печенье:
50г дрожжей
1 яйцо
3ст.л. сахара
1ст. молока
3ст. муки
Развести дрожжи в теплом молоке +сахар, яйцо и муку.
раскатать все тесто, намазать пласт сливоч. маслом размягченным+ сверху сахар и сернуть рулетом, разрезать рулет на кусочки по 1,5-2см примерно и в духовку.

[Ксания]

А сегодня картофельные булочки

180г картофельного пюре;
500г муки
200мл воды;
1,5 ч.л сухих дрожжей;
1 ч.л соли;
1 ст.л сахара;
2ст.л раст. масла;
1 яйцо;
Дополнительно:
1 яйцо;
зерновая смесь для посыпки
смешайте все ингредиенты в миске и вымесите хорошо тесто. И также накрыв полотенцем оставьте для подъема.Затем формируем булочки
 Булочки накрыть полотенцем и оставить для подъема, минут на 20.
Выпекать булки в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета.

[Lysichka]

такая смакота, раздразнили на ночь.пойду конфеты с заначки доставать

[Ксания]

такая смакота, раздразнили на ночь.пойду конфеты с заначки доставать

это точно на ночь нельзя выкладывать вкусняшки

[Тоcя :)]

у меня большая форма туго открывается  , наверно не часто использую, а вот маленькая диаметр18 отлично

 
Такое все у Вас аппетитное 

[Антошина мама]

 
Такое все у Вас аппетитное 

в особенности,булочки.они-идеальны.все одна в одну
у меня как раз пюрешки немного осталось.если время будет-сделаю сегодня такие

[S-V-E-T G]

Столько вкусняшек из дрожжевого теста!!! Читаю-смотрю и аж аромат слышен и слюнки текут! Булочки хоть на выставку! Надо купить дрожжи, а то мало дома  Ну как тут похудеешь))

Тоcя форма туго - может в паз не попало дно? Там приловчиться надо.