Домашнее мороженое

[MachKa]

Да, аж слюни потекли!
А где такую чудную форму для мороженого приобрели?

[Vredin@]

Да, аж слюни потекли!
А где такую чудную форму для мороженого приобрели?

у меня формочки   польской фирмы Ikea , можно и в Китае заказать и силиконовые видела http://www.mir-idey.com.ua/index.php?route=product/category&path=20_62  в нашем СП http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=34865.0;topicseen   

[ЛЮБА@]

Вот и мой дебют в производстве мороженого, а вернее ягодного сорбета 
Вкуснятина получилась всего за 10 мин. А главное никакой химии  и добавок .
Рецепт нашла на просторах инета .
0,5 ст. ягод замороженые (смородина у меня была)
0,5 ст. молока, сливок, сметаны, кефира, воды.
сахара, фруктозы, мёда по вкусу.
Всё измельчить в блендере и разлить по формочкам.
 
Хочу ещё попробовать из киви+ вода.
 У меня одна форма сорбета 56 г .

Воспользовалась вашим рецептом. Малому и мне очень понравилось.Очень вкусно и быстро  . Спасибо!

[Смайлик]

и я к вам в тему. Вчера купила мороженницу и буду теперь творить 

[len4ik]

Читала в теме, что покупали многие формы силиконовые для сорбета в АТБ, но там китай откровенный или нормально? Думаю, где покупать, на клумбе за 60,00 икеа вроде дороговато. Или сейчас дешевле не будет?

[Vredin@]

Читала в теме, что покупали многие формы силиконовые для сорбета в АТБ, но там китай откровенный или нормально? Думаю, где покупать, на клумбе за 60,00 икеа вроде дороговато. Или сейчас дешевле не будет?

Можно ещё силиконовые формочки видела у нас в сп есть около 22-23 грн. на 6  порций. Икеа я вам скажу на некоторых товарах написано произведено в Китае  У меня  такие икеевские запаха от пластика нет и нравится тем, что можно кушать по одной порции т.е. взяли под тёплой водичкой подержали и вытянули мороженку. А вот как в силиконе хорошо вынимается мороженка ?

[Лияс]

и я завтра за сливками побегу  ,будем пробовать

[Liliya]

В ресторане "Ливадия" делали. ОООчень вкусно было, но сколько просила рецепт-не выдали единственное что углядела: большой шарик мороженного(диаметром приблизительно 9 см) сильно замораживают, потом в чём-то (вот только в чём точно вафельная крошка, сахар, грецкий орех..наверное что-то ещё) обваливают, ложат в кипящее масло чтобы сверху корочка схватилась, достают и поливают шоколадом.....
Вкуснотища!!!! сверху вафельно-ореховая оболочка получается

я даже видела как они его делали  довелось там поработать одно время
эта обжарка занимала доли  секунды что б образовалась корочка и все быстро в тарелочку и готово 
довольно интересный скус получаеться,
хотя то что оно в масле обжариваеться как то смущает 

[Liliya]

Самый простой рецепт как по мне - сливки (я иногда беру густую домашнюю сметану) + сгущенка (иногда с какао беру) соотношение 1 к 1 + ягоды любые = все взбить.
В форму для мороженого и в морозилку на ночь 

надо завтра сделать 

[Лияс]

надо завтра сделать 

а я уже сегодня сделала- сливки,сгущенка,банан,клубника  ,хожу теперь помешиваю,а малая следом бегает,просит ложку облизать 

[Таня Н]

а я уже сегодня сделала- сливки,сгущенка,банан,клубника  ,хожу теперь помешиваю,а малая следом бегает,просит ложку облизать 

и я так сделала, только с одной клубникой. Вкуснотища такая получилась

[talisman]

Девочки, с сегодняшнего дня в АТБ должны быть формочки  для мороженого на 6 шт. за 26,99 грн..... я себе такие покупала, очень довольна 

[len4ik]

Мне мама купила с утра, вроде отличные, без запаха. Сэкономила, хотела с клумбы за 60,00 икеевские заказывать.

[Анечка2010]

Мне мама купила с утра, вроде отличные, без запаха. Сэкономила, хотела с клумбы за 60,00 икеевские заказывать.

Мне в прошлом году обошлись в 42 грн

А в АТБ зонтиками, как в прошлом году? Я в морозилку положила в АТБ-шных и икеевский формочках клубнику пюрированную с земляникой

[mamanya]

Мои тоже зонтики с клубничным сорбетом по два раза на день лопают