Девченки а кто пробовал жаренное мороженое? Сейчас в интернете много рецептов жаренного мороженого и в кулинарных передачах про него говорят. Что это за штука? Кто делал вкусно??? 
В ресторане "Ливадия" делали. ОООчень вкусно было, но сколько просила рецепт-не выдали
единственное что углядела:
большой шарик мороженного(диаметром приблизительно 9 см) сильно замораживают, потом в чём-то (вот только в чём
точно вафельная крошка, сахар, грецкий орех..наверное что-то ещё) обваливают, ложат в кипящее масло чтобы сверху корочка схватилась, достают и поливают шоколадом.....
Вкуснотища!!!! сверху вафельно-ореховая оболочка получается
