Пасха

[Ира_Н.]

спасибо за видео  посмотрю.
Ир, а сколько вы его вымешивали?

Минут 15.

[Ира_Н.]

Хочу сегодня ещё панеттоне попробовать испечь https://www.youtube.com/watch?v=zKY8LZSsC50 как раз 2 формочки бум. осталось.

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

nataxaxa ❀ ✿ ❀, а рецептик пасочки

Если о панеттоне, то вот http://delo-vcusa.ru/recept/panettone-ndash-italyanskiy-rozhdestvenskiy-keks/  полностью придерживалась кроме муки, минотобу нашла, а  вот твердых сортов нет(((. Я люблю пасочки,чтоб как вата, мягусенькие были, этабыла вкусная,пористая,но вот не то(((

[Ta$ia]

Напекла  Попробовала по-старинке,налепила цветочков ,как то захотелось как раньше,без глазури и шариков. Жлобонулась формы покупать ,пекла в металлических ,не понравилось .Верх румяный ,а бока почему то светлые,в бумажных больше подпекаются бока .

Супер!! Обожаю украшенные тестом пасочки, так всегда и делаю. В этом году попробовала с глазурью белковой - не то, не моё..

[S-V-E-T G]

Сижу на работе, почитала комментарии в теме и аж запахло свежевыпеченной пасочкой  Скорее бы домой, тоже буду месить.

[Марfуша]

У меня оч вкусные получились  вкуснее, чем на Пасху  если б не сгорели вообще были бы  а так обрезать пришлось 

[❅ Zmeyshka ❅]

а я  сегодня пекла из александрийского теста. так мне понравилось из него печь  столько у него достоинств: поставила опару вечером(ни тебе желтки с сахаром перетирать, ни белки взбивать до пиков - все в кучу бух), утром встала - замесила тесто. его даже вымешивать особо не надо. я, конечно, помесила, побаловала тесто))) подходит отлично  выпекается без проблем. вобщем, я уже в 12:15 из духовки достала. а, когда на Пасху пекла, провозилась почти до 8 вечера 
из недостатков могу сказать, что мне бы послаще. но это легко исправить 

посему, рецепт рекомендую, как вкусный и незаморочливый. особенно для тех хозяек, кому некому помочь с вымешиванием 

п.с.: вечером выложу фотки))

[Марfуша]

а я  сегодня пекла из александрийского теста. так мне понравилось из него печь  столько у него достоинств: поставила опару вечером(ни тебе желтки с сахаром перетирать, ни белки взбивать до пиков - все в кучу бух), утром встала - замесила тесто. его даже вымешивать особо не надо. я, конечно, помесила, побаловала тесто))) подходит отлично  выпекается без проблем. вобщем, я уже в 12:15 из духовки достала. а, когда на Пасху пекла, провозилась почти до 8 вечера 
из недостатков могу сказать, что мне бы послаще. но это легко исправить 

посему, рецепт рекомендую, как вкусный и незаморочливый. особенно для тех хозяек, кому некому помочь с вымешиванием 

п.с.: вечером выложу фотки))

все количество делала или на половину продуктов?

[❅ Zmeyshka ❅]

все количество делала или на половину продуктов?

на половину

[Milanka11]

грязный то он везде, а тут был прокисший, реально много порченного, мозги у меня вскипели в тот момент
переполовинила его. страясь чаще закрывать глаза, а остачу то выкинула...
тут без притензий, не вы ж его выращиваете, но вот так мне повезло((

А у меня отличный изюм, спасибо Иннуське. Весь чистый, сухой, не прокисший -я очень довольна им

[Kateryna]

Если о панеттоне, то вот http://delo-vcusa.ru/recept/panettone-ndash-italyanskiy-rozhdestvenskiy-keks/  полностью придерживалась кроме муки, минотобу нашла, а  вот твердых сортов нет(((. Я люблю пасочки,чтоб как вата, мягусенькие были, этабыла вкусная,пористая,но вот не то(((

незнаю какую, но со сгущенкой которая

[ЛЮлёк]

И я сегодня пекла по рецепту со сгущёнкой. Мне понравились, хотя я особо не заморачивалась с вымешиванием (мужа-помошника дома не было  ) но подошли хорошо и на вкус понравились 

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

незнаю какую, но со сгущенкой которая

со згущенкой делала по этому рецепту http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=5727.1695 вкусная,но всеравно не то(((( люблю чтоб она была как вата

[VIKTUSIA]

а я  сегодня пекла из александрийского теста. так мне понравилось из него печь  столько у него достоинств: поставила опару вечером(ни тебе желтки с сахаром перетирать, ни белки взбивать до пиков - все в кучу бух), утром встала - замесила тесто. его даже вымешивать особо не надо. я, конечно, помесила, побаловала тесто))) подходит отлично  выпекается без проблем. вобщем, я уже в 12:15 из духовки достала. а, когда на Пасху пекла, провозилась почти до 8 вечера 
из недостатков могу сказать, что мне бы послаще. но это легко исправить 

посему, рецепт рекомендую, как вкусный и незаморочливый. особенно для тех хозяек, кому некому помочь с вымешиванием 

п.с.: вечером выложу фотки))

и я хочу поделиться своими впечатлениями от александрийского теста.ОЧЕНЬ понравилось-вкусно и быстро.на Пасху было меньше времени поэтому после замеса сразу разложила в формочки ( делала на 0.5л молока), а пекла в пятницу( на 250мл пряженного молока )-делала все по правилам куличики вышли оболденно вкусные и красивые.для себя решила всегда выпекать по этому рецепту

[marinyxa]

а я  сегодня пекла из александрийского теста. так мне понравилось из него печь  столько у него достоинств: поставила опару вечером(ни тебе желтки с сахаром перетирать, ни белки взбивать до пиков - все в кучу бух), утром встала - замесила тесто. его даже вымешивать особо не надо. я, конечно, помесила, побаловала тесто))) подходит отлично  выпекается без проблем. вобщем, я уже в 12:15 из духовки достала. а, когда на Пасху пекла, провозилась почти до 8 вечера 
из недостатков могу сказать, что мне бы послаще. но это легко исправить 

посему, рецепт рекомендую, как вкусный и незаморочливый. особенно для тех хозяек, кому некому помочь с вымешиванием 

п.с.: вечером выложу фотки))

Надо попробовать, в следующем году.