Девочки, у меня два вопроса

Первый хозяюшкам, как слепить пирожок, чтоб он не разлепился при выпечке

разлипаются и все тут, может есть тут какой-то секрет или тесто у меня туговатое

по всем вкусовым характеристикам меня вполне устраивает

И второй, где купить большую досточку для пиццы, такую на каких в пиццериях подают

Когда готовлю дома неудобно на тарелке ее нарезать...