Питейные заведения Чернигова

[Tanechka]

уже не проводит...но рецептик пиццы (теста) у меня сохранился
дайте почту , я сброшу

и я хочу) тут нельзя выложить?

[marisha]

заказала на пробу макарон в https://vk.com/eliscake . такого  я еще никогда не видела . и на вид и на вкус . карявые и ужасные .

[LenaElena]

уже не проводит...но рецептик пиццы (теста) у меня сохранился
дайте почту , я сброшу

и я хочу

[Qwerty]

уже не проводит...но рецептик пиццы (теста) у меня сохранился
дайте почту , я сброшу

и мне бы рецептик   

[Маруськин]

и мне

[EL]

кто знает , где у нас , кроме Чашке , макарунсы купить можно ? или может кто нибудь на заказ делал ?

в_Шарлотке_есть
на_заказ_почтu_все_кондітері_по_тортаm_делают

[Марина]

ну пишу тут))

Рецепт теста для пиццы

Для теста, на 2 большие пиццы: соединить в чашке миксера 700 грамм обычной пшеничной муки и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 20 гр соли, 7 гр дрожжей и 8 гр сахара, перемешать! Замесить тесто, вливая в муку до 500 гр воды и продолжать вымешивать, пока тесто не станет эластичным. В самом конце хорошо вмешать 25 мл оливкового масла. Если понадобится влить еще немного волы или масла. Накрыть чашу с тестом пищевой пленкой и оставить на час при комнатной температуре - подняться. Затем немного помять тесто руками, сформировать порционные "колобки" по 150-200 гр и убрать в холодильник на пол часа.

Для соуса: 500 гр помидоров в собственном соку протереть блендером (взбивать не нужно, иначе соус потеряет цвет). Порвать руками листья базилика по вкусу, влить 2-3 ложки оливкового масла extra virgin, приправить солью, перцем и перемешать.

Начинка по вкусу и желанию)

Духовку разогреть до 250 градусов, пиццу выпекать 5-7 минут

[Katychok]

заказала на пробу макарон в https://vk.com/eliscake . такого  я еще никогда не видела . и на вид и на вкус . карявые и ужасные .

а цена?

[marisha]

а цена?

по 10 грн

[Katychok]

по 10 грн

ну тогда понятно. что-то дешево. в Киеве вкуснющие по 14

[marisha]

ну тогда понятно. что-то дешево. в Киеве вкуснющие по 14

ну у нас не Киев , тем более это не в заведении )  в Одессе супер вкуснота по 20-25 в кафе . 10 конечно недорого , из 10 шт 4 были более менее похожи на настоящие . все познается в сравнении , просто буду знать , что там брать не стоит .

[LenaElena]

ну пишу тут))

Рецепт теста для пиццы

Для теста, на 2 большие пиццы: соединить в чашке миксера 700 грамм обычной пшеничной муки и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 20 гр соли, 7 гр дрожжей и 8 гр сахара, перемешать! Замесить тесто, вливая в муку до 500 гр воды и продолжать вымешивать, пока тесто не станет эластичным. В самом конце хорошо вмешать 25 мл оливкового масла. Если понадобится влить еще немного волы или масла. Накрыть чашу с тестом пищевой пленкой и оставить на час при комнатной температуре - подняться. Затем немного помять тесто руками, сформировать порционные "колобки" по 150-200 гр и убрать в холодильник на пол часа.

Для соуса: 500 гр помидоров в собственном соку протереть блендером (взбивать не нужно, иначе соус потеряет цвет). Порвать руками листья базилика по вкусу, влить 2-3 ложки оливкового масла extra virgin, приправить солью, перцем и перемешать.

Начинка по вкусу и желанию)

Духовку разогреть до 250 градусов, пиццу выпекать 5-7 минут

Дякую
В принципе оказалось, что мы готовим тесто для пиццы в таких же пропорциях. Единственное, делаем с опарой, а не сразу замешиваем тесто.

[мама доченьки]

заказала на пробу макарон в https://vk.com/eliscake . такого  я еще никогда не видела . и на вид и на вкус . карявые и ужасные .

Будем знать , а то я рассматривала, как вариант, дочке на ДР.

[maridam]

и я на них заглядывалась 

[marisha]

Будем знать , а то я рассматривала, как вариант, дочке на ДР.

многие берут у них и довольны . пряники у них тоже новогодние брала , не понравились . но на вкус и цвет )