Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[=Vika=]

мешаю при варке, но почему-то сыворотка почти не отделяется, смесь получается однородная, 

а зачем при варке мешать

[Анечка2010]

вот и я хочу плотный, а из домашнего кипячённого такой не получается . Может причина в кипячении молока?

А у меня получается  Дольше на баньке подержать надо. У нас наше чадо как раз больше пастообразный творожок любит. Я иногда прозеваю баньку, творожок плотный получается и дите не хочет, приходится переделвать 

[kotena]

мешаю при варке, но почему-то сыворотка почти не отделяется, смесь получается однородная, 

а зачем при варке мешать

не мешать надо, а аккуратно от стенок кострюли к центру как бы переворачивать.
А переворачивать надо, чтоб сворачивался равномерно , ведь у стенок он быстрее сворачивается, а в центре позже.

[t_o_m_a]

Нам подарили вот такую йогуртницу http://korobok.net.ua/-vinis/40142-vinis-vy-1600w.html Теперь и мы будем с йогуртом 

[yuliana❀]

Нам подарили вот такую йогуртницу http://korobok.net.ua/-vinis/40142-vinis-vy-1600w.html Теперь и мы будем с йогуртом 

У нас такаяже йогуртница.

[mom]

Здравствуйте, девочки кто пробовал пере заквашивать кефир виво? Получалось?

[mamanya]

Здравствуйте, девочки кто пробовал пере заквашивать кефир виво? Получалось?

получалось и получается 

[rydicat]

Здравствуйте, девочки кто пробовал пере заквашивать кефир виво? Получалось?

Вообще Виво не рекомендуется перезаквашивать, т.к. с каждой перезакваской пропадает огромное кол-во бактерий.Он вкусный, но уже не полезный. Есть итальянские закваски Гуд Фуд ,вот их можно перезаквашивать 3 раза без потери полезных свойств.И стоят всего лишь 10грн.Заказываю в Союзе, в Точке доступа или дет. пол. на Пирогова.

[mishonok]

Вообще Виво не рекомендуется перезаквашивать, т.к. с каждой перезакваской пропадает огромное кол-во бактерий.Он вкусный, но уже не полезный. Есть итальянские закваски Гуд Фуд ,вот их можно перезаквашивать 3 раза без потери полезных свойств.И стоят всего лишь 10грн.Заказываю в Союзе, в Точке доступа или дет. пол. на Пирогова.

В инструкции написано, что перезаквашивать можно все, кроме Бифивита

[mom]

Бифивит я пробовала пере заквашивать, получалось.

[t_o_m_a]

Девочки, кто где сейчас покупает закваски? И где мне, так как я не с Чернигова, удобней приехать и сразу купить, что б не заказывать?

[Анечка2010]

Если будете в районе Масанов - то в Кишене есть Виво, сколько угодно. я всегда вижу. А моя сотрудница иногда йогуртов не видит - наверно быстро разбирают.

[mishonok]

Тома, есть магазин заквасок по ул. Горького http://map.cn.ua/map/info/1808/#photos фото 2, в нём сбоку ещё Медтехника находится. Вывески нету, ориентир-белые роллеты на окнах и двери

[t_o_m_a]

Тома, есть магазин заквасок по ул. Горького http://map.cn.ua/map/info/1808/#photos фото 2, в нём сбоку ещё Медтехника находится. Вывески нету, ориентир-белые роллеты на окнах и двери

Спасибо  Там заранее заказывать не нужно?

[mishonok]

Тома, есть магазин заквасок по ул. Горького http://map.cn.ua/map/info/1808/#photos фото 2, в нём сбоку ещё Медтехника находится. Вывески нету, ориентир-белые роллеты на окнах и двери

Спасибо  Там заранее заказывать не нужно?

нет, там на месте все выбираешь и покупаешь