Чернігівський форум про дітей

Голосування

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)
 95 (46.8%)
Good Food (итальянские)
 80 (39.4%)
Болгарские
 6 (3%)
Аптечный йогурт (капсулы)
 2 (1%)
Делаю из магазинного йогурта
 7 (3.4%)
другая закваска
 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

Автор Тема: Йогуртница  (Прочитано 115318 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #750 : 24 Липня 2011, 23:24:35 »
А я попробовала на той неделе первый раз из вторичной сделать. Получилось как не удивительно

marlen

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 769
  • Спасибо: 115
  • Стать: Жіноча
  • (073)058-36-76
Re: Йогуртница
« Reply #751 : 24 Липня 2011, 23:26:20 »
Всё! Больше никогда не буду делать йогурт из вторичной закваски!!! Ну никак не получается. Сколько уже молока испортила с этими экспериментами  >:D
Во-во, Eliva, харе эксперементы ставить, а то мы за йогуртом соскучились :beer:

mamanya

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9910
  • Спасибо: 928
  • Стать: Жіноча
  • Великими стали многие учителя, воскрес—только Один
Re: Йогуртница
« Reply #752 : 24 Липня 2011, 23:31:44 »
Всё! Больше никогда не буду делать йогурт из вторичной закваски!!! Ну никак не получается. Сколько уже молока испортила с этими экспериментами  >:D
у меня и 3-й раз все выходит...  ???
Роза Марковна, за шо Вы сейчас мечтаете больше всего?
— Больше всего я мечтаю за платье…
— За новое платье?
— Нет, не за новое – за влезть в старое…

Eliva

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2829
  • Спасибо: 307
  • Стать: Жіноча
  • дважды мамочка!
Re: Йогуртница
« Reply #753 : 24 Липня 2011, 23:34:57 »
Во-во, Eliva, харе эксперементы ставить, а то мы за йогуртом соскучились :beer:

Открою большой секрет. То шо мы с тобой пьем аж никак не йогурт    ;D


... Принимаю как награду сердца маленького стук...

N-ata

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 411
  • Спасибо: 56
  • Стать: Жіноча
  • 095-52-36-582
Re: Йогуртница
« Reply #754 : 04 Серпня 2011, 19:11:13 »
Девочки,хочу купить йогуртницу Мулинекс.Посоветуйте какую брать.У кого какая марка.Всем спасибо


Mar!shka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1264
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #755 : 07 Серпня 2011, 19:03:43 »
Девчонки, как у вас выглядит йогурт? Хоть немного жидкости есть сверху :-\? У меня первый раз расслоился, сегодня вроде и нормальный, но сверху немножко жидкости. Должна быть однородная масса?

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Йогуртница
« Reply #756 : 08 Серпня 2011, 00:44:50 »
Девчонки, как у вас выглядит йогурт? Хоть немного жидкости есть сверху :-\? У меня первый раз расслоился, сегодня вроде и нормальный, но сверху немножко жидкости. Должна быть однородная масса?
У меня в основном йогурт выглядит как домашний кисляк, когда на ложку берёшь, то кусочек держит форму. Если жидкость сверху, значит не много передержали. То не чего страшного, просто её можно слить ;). Масса должна быть однородной, если расслоилось, значит тоже передержан :(

Mar!shka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1264
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #757 : 08 Серпня 2011, 08:49:29 »
Я его размешала, так вышла однородная масса :D. Держала всего 3 часа и 1 час выключенной. По инструкции 6-9 часов.

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Йогуртница
« Reply #758 : 08 Серпня 2011, 10:11:45 »
ну когда размешаешь, то получается точно однородное ;D. В инструкцию особо уже не заглядываю, йогурт у меня в основном готов за 4 часа летом, зимой 5-6.

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #759 : 08 Серпня 2011, 13:26:06 »
Девочки,хочу купить йогуртницу Мулинекс.Посоветуйте какую брать.У кого какая марка.Всем спасибо
А зачем переплачивать деньги, йогуртница это техника не хитрая, держи температуру и все можно и подешевле :)

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: Йогуртница
« Reply #760 : 13 Серпня 2011, 01:37:20 »
Где-то встречала вроде, что из капсул йогурта аптечного можно делать доманий йогурт... или я что-то напутала?
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

Mar!shka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1264
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
Re: Йогуртница
« Reply #761 : 13 Серпня 2011, 12:12:14 »
Где-то встречала вроде, что из капсул йогурта аптечного можно делать доманий йогурт... или я что-то напутала?
Я читала, что даже из магазинного можно :-\.

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1001
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Йогуртница
« Reply #762 : 13 Серпня 2011, 23:01:37 »
а кто перезаквашивает йогурты? какие получаются по вкусу, понятно что уже не "живые", а на вкус?
а че не живые? бактерии ж не погибли... ^-^  у меня всегда выходить перезавасить раза 3 так точно... вкус не меняется...
аналогично  :super:
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Йогуртница
« Reply #763 : 16 Серпня 2011, 18:09:28 »
Я его размешала, так вышла однородная масса :D. Держала всего 3 часа и 1 час выключенной. По инструкции 6-9 часов.
летом йогурт быстрее готовится
а зимой-да, и по 6-9 часов


Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Йогуртница
« Reply #764 : 16 Серпня 2011, 18:10:50 »
Где-то встречала вроде, что из капсул йогурта аптечного можно делать доманий йогурт... или я что-то напутала?
спроси у Уси, она,по-моему,только из капсул и делает
(Ань,каждый раз спрашиваю и потом забываю,скока капсул кладешь-2 или 3 ::).записать надо где-то)


Kupi.cn.ua