Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[kotena]

Не, ну эт я поняла, что бактерия для молока
Он как йогурт или кислее?
Сколько стоит? На сколько рассчитан?

[Ginger]

Мне его дядька на Горького еще зимой предлагал,а я отмахнулась.Теперь будем знать.

[Йожык]

Не, ну эт я поняла, что бактерия для молока
Он как йогурт или кислее?
Сколько стоит? На сколько рассчитан?

ОН вкуснее,плотнее,вчера вовремя отключила-ваще отпад был вкусняха.Рассчитан от 1 до 3 л.Я бадью делаю на полтора литра,а потом вчера еще вторяки делала  ,ибо не могла купить,тоже отлично.
Муж с "Несквиком" молотит на ура

[kudrashka]

девченки, была в магазине на горького
купила наш ВИВО Бифивит (на этой закваске получается сладенький йогурт, мася его обожает,а мне нравится он тем, что детё после него прокакивается) и итальянские симбиотик и ряженку
получилось все вкусно и плотненко, "без соплей" как у ВИВО
ряженка ваще супер-пупер 
магазинную после двух отравлений не покупаю, так соскучилась за ряженкой... делала на топленом домашнем молоке, нямочка
да, и что приятно, симбиотик два раза перезаквашивала - получилось ни чуть не хуже первого раза, ряженку - вчера перезаквасила первый раз - тоже самое, все гуд 

[mirabel]

ОН вкуснее,плотнее,вчера вовремя отключила-ваще отпад был вкусняха.

А сколько его нужно держать в йогуртнице? Так как на упаковке написано - 12 ч.? И какой должен быть, кисленький? 
А то вот купила сегодня тоже иммуналис на Горького и Киевский творожок. А йогуртницу вчера Орион купили. Вот и правда, что она перегревает  После 6-ти часов работы баночки внизу очень горячие были. Думаю, нужно включать часа на три, а потом выключать и накрывать одеялом и так додерживать. Иммуналис у меня там стоит уже 6 часов, сверху появилась сыворотка, а сам так ничего - чуть кисленький, так и должно быть? Отключила и одеялом накрыла до утра, еще утром посмотрю, что будет 

[Йожык]

mirabel,меньше 12 часов- это точно.
Я на ночь ставила сегодня 1,5 литра.Т .е часов в 22,а в 7 утра выключила,можно было и раньше,но в 2 ночи еще не готов был))
Сыворотка чуток отделилась,но плотный и вкусный все-равно.
А одеялом можно не накрывать,она и так должна тепло держать.
А вообще надо опытным путем подстроиться под свою йогуртницу.Но если сыворотка отделилась-продукт готов и даже передержан.

[Антошина мама]

mirabel, я тоже не накрываю одеялом-я выключаю йогуртницу когда вижу что уже почти готов.она держит тепло и йогурт "доходит"

[mirabel]

Спасибо за ответы Сегодня утром посмотрела - сыворотки почти не осталось, а йогурт да, вкусненький получился. Пойду докуплю разных заквасок, буду экспериментировать 

[Mar!shka]

Девочки, у кого-нибудь есть йогуртница Orion OR-YM 01? Не знаю какую выбрать на коробке.

[kvetk@]

Девочки, у кого-нибудь есть йогуртница Orion OR-YM 01? Не знаю какую выбрать на коробке.

у нас такая

[Mar!shka]

Девочки, у кого-нибудь есть йогуртница Orion OR-YM 01? Не знаю какую выбрать на коробке.

у нас такая

И как она вам? Йогурт вкусный получается, а то малой покупной любит, а с йогуртицы говорят больше на кефир похож.

[kotena]

Да ладно Вам, как кефир...
Ничего подобного. А вкус зависит не от йогурницы, а от закваски

[Mar!shka]

Да ладно Вам, как кефир...
Ничего подобного. А вкус зависит не от йогурницы, а от закваски

Ну мне одна девочка так сказала, я сама не пробовала.

[tiana]

у меня Орион,закваску покупаю vivo- йогурт, йогурт очень вкусный

[yahelga]

у меня тоже йогуртница орион, по моему перегревает, ставлю с приоткрытой крышкой, 6часов и готово, кстате цены здесь лучше чем в коробке http://kupi.cn.ua/