Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[Антошина мама]

[
ну вообще-то в инструкции к йогуртнице указан такой порядок: молоко кипятится и остужается до комнатной температуры (сейчас градусов 22-24 в доме), т.е. оно должно быть холодным, я беру обычное черниговской молоко ("сырым" пить его не могу, а переработанное - супер!)
потом уже смешиваете с закваской (я беру 1 баночку Актимеля из холодильника и 1 л остывшего молока) и ставите на часов 8-12 - чем больше, тем густее), я ставлю на 10 часов, потом ложкой колупать надо 
попробуйте из Актимеля сделать - самое простое, на мой взгляд
[/quote]

вот видите, а у меня чем больше-сыворотка получается.
возможно, все дело и правда не в йогуртнице и моих руках , а в заквасках

[Iriska]

Ир а ты уверена в своем домашнем молоке, в смысле люди проверенные? Если там хоть немного чего-то добавили, то и может не скиснуть как положено.

[Антошина мама]

УВЕРЕНА.
там знаешь СКОЛЬКО сливок , это хорошие знакомые, женщина,кот.привозит, обожает Антошку, никогда ему плохого не даст, еще и вкусняшки вечно передает

[kudrashka]

я, извиняюсь, где-то упустила какая йогуртница...
некоторые перегревают и получается сыворотка
попробуйте отключать через 4-5 часов, температура в йогуртнице будет держаться, но не перегреваться
к йогуртницей притыкаться легко, и молока не так уж много уходит
я вот с хлебопечкой боролась недели три, все в мусор летело, муж плевался
не выдержала - полезла в инет за помощью, и все гуд, хлебушек печется объеденьице, муж просит все время свежего испечь

[Антошина мама]

мулинекс

[kudrashka]

и у меня Мулинекс
попробуйте не заморачиваться по поводу подогрева молока: либо после кипячения дать остыть, либо выложить из холодильника на пару часов
ну и как вариант - ошпарьте баночки кипятком, мож там какие плохие бактерии имеются 
да и еще, всякие вкусности надо добавлять уже в готовый йогурт, а то бурда получается

[Алуся]

А у меня из домашнего молока не всегда получался, а вот из магазинного черниговского всегда суперской  йогурт получается.

[kudrashka]

просто домашнее молоко жирнее и бактериям нужно больше времени на переработку

[Надин]

Девочки подскажите, а крышку на йогуртницу реально заказать отдельно, а то у нас она разбилась 

[kudrashka]

Девочки подскажите, а крышку на йогуртницу реально заказать отдельно, а то у нас она разбилась 

Обратитесь в сервисный центр "Лагрос", тот что возле Градецкого
там все такое заказать можно

[mamanya]

у меня из домашнего молока не всегда получался, а вот из магазинного черниговского всегда суперской  йогурт получается

.
у меня кефир и йогурт из домашнего молока воняют коровой... не могу я такой пить ((  Делаю только из магазинного...

[Алуся]

у меня из домашнего молока не всегда получался, а вот из магазинного черниговского всегда суперской  йогурт получается

.
у меня кефир и йогурт из домашнего молока воняют коровой... не могу я такой пить ((  Делаю только из магазинного...

аналогично.  Может оно не так воняет, как моё самовнушение не позволяет мне есть йогурт из домашнего молока, если и приходится делать, то едят только дети и муж.
Домашнего молока не пью и не ем ни в каком виде, даже, если детям даю, не могу попробовать, беру у знакомой, поэтому доверяю, даже не кипячу.

[Антошина мама]

девочки, на айтопе сегодня должны были товар получить

[Iriska]

девочки, на айтопе сегодня должны были товар получить

мы уже купили сегодня

[Антошина мама]

Ира. я не уточнила по тел.-а цены соответствуют ценам на сайте??? (писали же, что могут изменяться)
и еще, у них есть какая-ниб.вывеска?она мне ориентир сказала:муз.училище