Новогоднее меню

[alica]

у нас 1го были гости - помогли справиться  ,  я стараюсь не готовить помногу , максимум на 2 дня

[Kateryna]

так мы тоже немного, но устали тааааааак вообще жрать-есть не хотелось(

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

мы за вечер все сьели, я вообще не люблю наготавливать на 100 дней вперед, стараюсь всегда свежее на стол ставить

[ЇжА-чоК :)]

И мы дня 2 кушали. Я в этом году старалась готовить поменьше майонезных салатов и "легкую" еду. Да и тоже не люблю потом кушать неделю новогодние блюда

[bmv_88]

я много не готовила на НГ что бы  не перетрудится съели все за 2 дня. и уже 3 и 4 января я опять провела у плиты - у малой ДР было

[Laska]

мы на второй день с мужем только свежий супчик ели без зажарки, спасибо маме, постаралась , а то деткам плохо было 
да мандарины.  Мы тоже много не готовили 31-го Честно признаться наверное первый год так,меню составляла я и продукты покупала тоже, мне конечно говорили, а может мало..., ага, как раз и не мало, а очень даже всё хорошо! Выбросили только остатки гречки с гуся и всё. А салатов я только 2 готовила, порционный сразу съели в новогоднюю ночь, второй доели чуть остался на второй день. Вот что самое главное, это не наготавливать именно кучу салатов, чтоб потом не выбрасывать

[Анна Я]

Laska, поделись как гуся запекала

[Laska]

Laska, поделись как гуся запекала

ой, Анна, а чем делиться то не знаю всё просто у меня
натерла солью+перец с утра, а вечером зафаршировала гречкой полуготовой и в рукав и запекать, часа 3,5-4  в общем и всё
гуся нельзя испортить, он сам по себе вкусный главное, чтоб хорошо протушился, чтоб мяско от косточек отрывалось хорошо, я ещё готового, разрезаю пленку, чтоб корочка вышла, жирного не люблю. Я вообще весь жир почти обдираю, потом его в картошку использую

[Nurochka]

Буду сегодня запекать мяско: под впечатлением от "Все буде смачно!" замариновала на ночь в имбире+чеснок+горчица, отпишусь потом о результате 

Получилось очень вкусно  Имбирь придал небольшую пикантную ноту, мясо сочное, ароматное. В общем теперь и я умею мясо запекать 

[Анна Я]

Спасибо,тоже самое что и с курицей  завтра буду утку запекать,нафарширую гречкой с грибами.пускай пропечётся часика 2,а потом рукав разрезать и сколько еще в духовке до румяной корочки держать?а горчицей мазала кожу?

[Laska]

нет 
ну как сколько по времени не знаю, не скажу точно, смотря какая тебе корочка нравится, будешь посматривать в окошко
ммм, я уточку тоже люблю

[Анна Я]

Ок,спс буду завтра готовить я люблю все,особенно домашнее и курочек и уточек и гусочек

[Kateryna]

я индюка на поход в гости запекала он, падлюка, в рукав не влез - фольгой мотали ниче - вышло смачно-смачно

[Laska]

откормленный попался 

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

я индюка на поход в гости запекала он, падлюка, в рукав не влез - фольгой мотали ниче - вышло смачно-смачно

у меня не всегда гусь в рукав влазит а индюка даже и не пытаюсь засунуть