Новогоднее меню

[Svitlanas]

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт проверенного салата. Идём в гости, делаем оливье и хочу ещё какой нибудь лёгкий.

[Kurabiye]

а мне подскажите пожалуйста рецепт фасолевого супа с креветками

подсказываю http://kurabiye.guru/recipe/617-fasolevyy-sup-s-krevetkami
только обязательно нужно оставить чуть бульона на следующий день, а то суп превращается в пюре
очень вкусный суп, можно и без креветок есть

[LenaElena]

Девочки, кто готовил мандариновое мороженое: сметану какой жирности использовали?

[Тоcя :)]

Девочки, кто готовил мандариновое мороженое: сметану какой жирности использовали?

А я планирую сливки взять    думаю,они больше подойдут)

[LenaElena]

А я планирую сливки взять    думаю,они больше подойдут)

Согласна.
Интересно, если брать с небольшим процентом жирности, сильно ли кристаллизуется мороженое или если постоянно взбивать, то все будет ок?

[Анна...Т]

Девочки, кто готовил мандариновое мороженое: сметану какой жирности использовали?

Я в прошлом году делала, брала сметану 20%, было вкусно.

[Svitlanas]

Девочки, многие хорошо отзывались о салате "стрелы амура", в интернете много рецептов, поделитесь опытом, чтоб был проверенный рецепт. Спасибо!

[светлаша]

Девочки, извиняюсь, что немного не по теме,но может кто был на привокзальном,по чем там шампиньоны и как состояние?

[светлаша]

И ещё, подкиньте рецепт маринования шампиньонов,только чтоб проверенный и вкусные грибочки получились

[Ирина44]

И ещё, подкиньте рецепт маринования шампиньонов,только чтоб проверенный и вкусные грибочки получились

https://www.say7.info/cook/recipe/1025-Marinovannyie.html
Вот по этому рецепту всегда делаю. Ссылку тоже кто-то из форумчанок давал,  так что проверено не только мной.

[мамулик]

Девочки подскажите как вкусно засолить скумбрию? Дайте провереный рецепт

[Лара67]

Девочки подскажите как вкусно засолить скумбрию? Дайте провереный рецепт

Делала по рецепту:http://www.kurabiye.guru/recipe/66-skumbriya-solenaya-v-domashnih-usloviyah

[MedOk]

Девочки, а расскажите ваши ингредиенты для оливье, вот кажется, что все как и у всех, а он же разный 

[Тоcя :)]

Девочки, а расскажите ваши ингредиенты для оливье, вот кажется, что все как и у всех, а он же разный 

Я не кладу в оливье яйца)

[Ирина44]

Девочки, а расскажите ваши ингредиенты для оливье, вот кажется, что все как и у всех, а он же разный 

Вместо колбасы- мясо. Курица,  но лучше говядина. Огурцы только маринованные,  с солеными нам не нравится. И заправка 50 на 50 сметана с майонезом. Морковку через раз добавляю, лично мне кажется,  что без нее вкуснее. Но без нее не так красочно) ))
В этом году не делаю именно на новый год. Хочется чего-то другого.