Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Новогоднее меню  (Прочитано 205422 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Мама Нина ☼

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4498
  • Спасибо: 416
  • Стать: Жіноча
  • 0633622720 и 0953246965, с 10.00 до 21.00
Re: Новогоднее меню
« Reply #255 : 29 Грудня 2013, 22:22:12 »
Именно свинину ещё не делала. Но таким же способом крылышки куриные часто запекала. А свинину только пробовала в гостях.
Соус: 4ст.л горчицы, 4 ст. л. мёда, 4 ст.л. раст. масла. 2 ст.л. лимонного сока, щепотка мускатного ореха молотого (я не ложу, не люблю, но в рецепте он есть). Всё смешать.
Цельный кусок свинины нашпиговать чесноком. Ну знаете, как. Поколоть ножом, и порезанные кусочки чеснока вставить в эти проколы. Чеснока не много, так для запаха больше. Натереть солью и перцем, дать чуть постоять, потом обмазать как следует соусом, и опять оставить минут на 10. Завернуть в фольгу и в духовку. Печь примерно 1,5 часа. Перед подачей смазать или полить остатками соуса.
Спасибо
[

Kateryna

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13314
  • Спасибо: 905
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #256 : 29 Грудня 2013, 22:30:54 »
Мы празднуем в семейном кругу, то есть я+муж+сын. Меню составил сын. Муж только 1 пункт добавил (угадайте какой  ^-^ )
торт Наполеон
рафаэлки домашние
фруктовая ёлочка
фрукты нарезанные
пицца с сыром и колбасой
буженина

самое классное меню :super: а 1 числа в обеж супчика - желудок скажет "спасибо" :)
Вайбер 0937717795 Катя

Kateryna

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13314
  • Спасибо: 905
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #257 : 29 Грудня 2013, 22:33:17 »
пойдем провожать старый год в гости - нужно запечь индюка :D кто знает что с ним такого вкусного придумать ::)
Вайбер 0937717795 Катя

ОксанаЯ˙·٠●• ☆

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6436
  • Спасибо: 503
  • Стать: Жіноча
  • https://vk.com/vkshoestore
Re: Новогоднее меню
« Reply #258 : 29 Грудня 2013, 23:11:20 »
я битое стекло последнее время делаю с йогуртом - не такой калорийный, только в йогурт надо сахар добавлять, а то с желатином он практически безвкусный становится
а по поводу меню - мужу предлагаю - бутеры с икрой, много фруктов и шампанское
но он парочку салатов просит - думаю пока ;D
а первого числа - идем на ДР  ^-^
наш магазин https://vk.com/vkshoestore

Chubbchubbs

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1562
  • Спасибо: 179
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #259 : 29 Грудня 2013, 23:14:57 »
- салат копчен. курочка+жаренные шампиньоны+омлет+твердый сыр+майонез (все брусочками нарезать)
Очень вкусный салатик  :super:, я только курочку варю и чуть обжариваю, и обязательно чесночка добавляю.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Новогоднее меню
« Reply #260 : 29 Грудня 2013, 23:23:44 »
в посл.ответах нашла несколько интересных салатиков :super:, но что-то мне лень в этом году O:-)
питаю надежду попасть-таки 1-3 числа к свекрови на все готовенькое


nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #261 : 29 Грудня 2013, 23:30:49 »
Наташа, напиши  а как ты готовишь Цезарь? :D Я у всех спрашиваю, тоже хочу приготовить, но так и не решила какой.  :)
буду делать первый раз)))) все я его пробовала в ресторанах))))
листья салат (взяла айсберг)
помидоры (не тоненькими и не толстыми дольками)
грудку поперчу, посолю, может добавлю немного итальянских трав и обжарю на масле ( уже порезаную соломкой, но не сильно мелко)
сухарики (посушу в духовке сама) с  багета
сверху потру сыр (взяла типа пармезана, не помню какой), можно еще тоненькими пластинками (нож для чистки овощей идеально подходит).
В качестве заправки взяла соус кальве (оригинальный соус не захотела, а с мойонезом банально как-то).
Что получится- не знаю))))
« Останнє редагування: 29 Грудня 2013, 23:58:55 від nataxaxa ツ ツ ツ »

Tina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 646
  • Спасибо: 172
Re: Новогоднее меню
« Reply #262 : 29 Грудня 2013, 23:30:49 »
- салат с ананасами и креветками (креветки, ананасы, яйцо, кедровые орешки ,кунжут, кукурузка. заправка на выбор - майонез или растительное масло)
Извините, что не в тему, где вы кедровые орешки покупали, несколько дней смотрю нигде в супермаркетах нет.
Товары для дома, отдыха и развлечений https://invite.viber.com/?g2=AQAHEcuRdQaee0rC2KBILhSKqzz5sWen9tmVlCHdrNdd%2B2PL87pzj1A4y5PlrFZ%2B

Кто хочет, тот ищет возможность, а кто не хочет, тот ищет причины.

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #263 : 29 Грудня 2013, 23:36:29 »
Извините, что не в тему, где вы кедровые орешки покупали, несколько дней смотрю нигде в супермаркетах нет.
на центральном точно есть, где орешки и сухофрукты продают.

Решили семгу запеченую заменить шашлыком. Мне еще лучше- не возится, это дело полностью на муже  ;D

julia85

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1805
  • Спасибо: 40
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #264 : 29 Грудня 2013, 23:53:16 »
А мы с кумой тоже шашлык предлагали, но наши мужчины отказались возится с ним в новый год. сказали что много хлопот,а тем более после прожарки им в душ идти совсем не хочется идти в момент празднования. а нам бы было намного проще  :D меньше возни. ну то ладно! уладим  :D

Мама Нина ☼

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4498
  • Спасибо: 416
  • Стать: Жіноча
  • 0633622720 и 0953246965, с 10.00 до 21.00
Re: Новогоднее меню
« Reply #265 : 30 Грудня 2013, 00:18:07 »
буду делать первый раз)))) все я его пробовала в ресторанах))))
листья салат (взяла айсберг)
помидоры (не тоненькими и не толстыми дольками)
грудку поперчу, посолю, может добавлю немного итальянских трав и обжарю на масле ( уже порезаную соломкой, но не сильно мелко)
сухарики (посушу в духовке сама) с  багета
сверху потру сыр (взяла типа пармезана, не помню какой), можно еще тоненькими пластинками (нож для чистки овощей идеально подходит).
В качестве заправки взяла соус кальве (оригинальный соус не захотела, а с мойонезом банально как-то).
Что получится- не знаю))))
у меня кума похожий делает, только не кладет в него помидоров и заправку для Цезаря в магазине покупает, а я решила удешевить хочу сделать с пекинской капустой  ;D
[

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #266 : 30 Грудня 2013, 00:20:31 »
помидоры положу в качестве украшения, не буду их перемазвать, чтоб сок нне пустили, заправку именно для цезаря и взяла ;)

ЇжА-чоК :)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5850
  • Спасибо: 957
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #267 : 30 Грудня 2013, 07:03:11 »
сколько тут интересного  :super:
Самый красивый наряд для девушки - это счастье. Носите его не снимая.

katsunja

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1869
  • Спасибо: 239
  • Стать: Жіноча
  • 0631857111 Марина
Re: Новогоднее меню
« Reply #268 : 30 Грудня 2013, 07:34:37 »
Я хочу попробовать такую картошку http://eda.ru/main_course/recipe23962/kartofel-zapechennij-v-mundire :). Кстати сай приятно удивил :super:
"Беллакт" и др белорусские продукты ВАЙБЕР ГРУППА (0631857111)  http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=45992.0

Chubbchubbs

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1562
  • Спасибо: 179
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #269 : 30 Грудня 2013, 09:53:32 »
А я все со стеклом битым - на пол литра сметаны не мало будет?