Новогоднее меню

[MedOk]

Чтоб хорошо разворачивались крабовые палочки их надо опустить в теплую воду, через несколько мин-разворачиваю на

Отлично, тогда просто покупаем хорошую фирму)

[MedOk]

Тут в темке выкладывали рецепт маринованных грибов, вот он http://www.koolinar.ru/recipe/view/22748
Девочки, грибочки потрясные просто)
Из 1 кг  в 32 гривны у меня получились 3 баночки по 350 от йогурта Волошкове поле, обожаю их 

Так что рекомендую)

[terna]

А я на НГ никак не определюсь с салатами много всего хочется, доча говорит, что б в корзиночках наделала всяких

[Тоcя :)]

Тут в темке выкладывали рецепт маринованных грибов, вот он http://www.koolinar.ru/recipe/view/22748
Девочки, грибочки потрясные просто)
Из 1 кг  в 32 гривны у меня получились 3 баночки по 350 от йогурта Волошкове поле, обожаю их 

Так что рекомендую)

И я по этому рецепту сделала.2 баночки по 0,5л Очень вкусные.

[Alain]

   

Может не было уже  я завтра поеду в молочный к Тамаре,  кстати очень вкусные сыры,  и посмотрю

Сыр мы любим. Где находится торговое место?

[Chubbchubbs]

я аналогично делаю с маслом и уксусом без воды, обязательно добавляю укропчик и делаю грибы не на плите, а в мультиварке на режиме тушения. И где то час тушу. а потом в холод.

[MedOk]

Сыр мы любим. Где находится торговое место?

Была сегодня в 10 она уже все распродала, стоит с 8 , все дни, кроме среды. Как объяснить, в молочном павильоне, вот те торговые ряды, приблизительно средний ряд, с самого краю, не у входа, дама армянской внешности, вы найдете  пробовать дает )

[Маринчи]

Девочки надумалась и я сделать шапминьоны по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/20834 уже всё сделала осталось залить водой ,но вот что то меня остановило и решила пересмотреть темку и в этом рецепте 2 чайные ложки соли

1 чайная ложка сахара,а Вы писали соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л  и вот незнаю сколько лучше бросить?

[moskaleno4ka]

Девочки надумалась и я сделать шапминьоны по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/20834 уже всё сделала осталось залить водой ,но вот что о меня остановило и решила пересмотреть темку и в этом рецепте 2 чайные ложки соли

1 чайная ложка сахара,а Вы писали соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л  и вот незнаю сколько лучше бросить?

сахара лучше ложить меньше (как по мне) в пропорции 1:2, например 1 чл сахара с 2 чл соли. Если хотите, чтобы более мягкий был вкус был сделайте наоборот

[MedOk]

Нужен совет:

Щуку на фаршировку лучше заморозить целой или снять кожу и мясо и так заморозить?

[moskaleno4ka]

Нужен совет:

Щуку на фаршировку лучше заморозить целой или снять кожу и мясо и так заморозить?

со свежей шкуру стащить тяжело, после заморозки проще. Я бы замораживала в шкуре, а после разморозки очищала

[nato4ka1977]

Девочки помогите,летом где-то на форуме кто-то бросал ссылку или делился рецептом, уже не помню куриным рулетом может у кого остался рецепт Спаибо за ранее

я делаю курино-сырный рулет, вкуснооо

[Irina7]

А я решила еще и такой салатик сделать, простенький, но думаю будет вкусно. Может кто еще захочет
Новогодний салат "Шапка Деда Мороза"
тунец консервированный – 1 банка
кукуруза – 1 банка
сыр любой твердый – 150 г
яйца - 3 шт.
помидоры – 200 г
майонез
соль

Открыть банки с тунцом и кукурузой, слить жидкость. Тунец размять вилкой. Яйца отварить вкрутую. Одно яйцо измельчить полностью. А два других яйца разделить на белок и на желток. Желтки накрошить в салат, а белки оставляем для украшения. Нарезаем 100 г помидоров в салат, а оставшиеся 100г - послужат для украшения. Сыр натереть на мелкой терке и тоже добавить в миску с салатом.

Посолить, перемешать с майонезом. Выложить в виде горки на тарелку.

Украшение салата с тунцом: Оставшийся от двух яиц белок натереть на терке и украсить вокруг салата (это будет меховая опушка шапки). Помидоры нарезать кубиками и положить их горкой (подразумевается, что это сама шапка).

Совет! Чтобы помидоры не рассыпались, сделайте майонезную сеточку. На макушку нашей салатной шапки сооружаем помпон из мелко нарезанного белка. Получается веселая и вкусная шапочка!

[terna]

А я решила еще и такой салатик сделать, простенький, но думаю будет вкусно. Может кто еще захочет
Новогодний салат "Шапка Деда Мороза"
...

спасибо. Хочу попробоватт

[moskaleno4ka]

спасибо. Хочу попробоватт

я тоже хочу, подумаю))) а то уже много себе запланировала, но всего ж не сделаешь...