Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Домашние сладости для малышей и не только...  (Прочитано 23505 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

annabell

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 678
  • Спасибо: 82
  • Стать: Жіноча
Я приготовила шоколадные конфетки в кокосовой стружке.
Теперь хочу рафаэлло попробовать сделать. :)

matvey5

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 7
  • Спасибо: 10
Я пеку печенюшки с кунжутом и медом сверху... Баразек называется :super: Вкусно и полезно!

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Я пеку печенюшки с кунжутом и медом сверху... Баразек называется :super: Вкусно и полезно!
а рецептом делиться ;D

Tamara

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2660
  • Спасибо: 478
  • Стать: Жіноча
Ира, делала по твоему рецепту халву, но она у меня получилась рассыпчатая. Не подскажешь почему так вышло? Может воды надо было больше. Я брала 1/3стакана

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
не знаю.все делаю по рецепту,масло нерафинированное у меня.
я как все смешала, віложила в форму и сверху что-то типа преса положила.а если без преса-тоже ломалась,бівало.


Tamara

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2660
  • Спасибо: 478
  • Стать: Жіноча
Аааа, я без пресса. Свернула в пищевую пленку, придала форму бруска и в холодильник. Надо будет придавить, может ещё схватиться)))
А так, конечно, запах просто обалденный получился :super: и на вкус тоже и не сладко, тоже сахара мало положила.
Спасибо за рецепт :-*

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
спасибо интернету :)


matvey5

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 7
  • Спасибо: 10
а рецептом делиться ;D
Печенье БАРАЗЕК
Масло сливочное - 100 гр.,
Мука - 220 гр.,
Манная крупа - 2 стакана,
Сахар - 130 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Молоко теплое - 3 ст.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Разрыхлитель - 1 ч.л., или сода
Мёд - 1/3 чашки (чашка чайная),
Кунжут обжаренный - 1 стакан,
Орехи:  грецкие - 1 стакан.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжаренный кунжут смешать с медом. Орехи нарубить.
Взбить миксером яйца с сахаром и маслом.
Смешать разрыхлитель с мукой, манной крупой и солью. Добавить в маслянно-яичную смесь и тщательно перемешать. Добавить молоко.Добавить обжаренные и измельченные орехи. Замесить тесто.
Из теста сделать небольшие шарики, приплюснуть, сформировать печенье. Верх печенюшки обмакнуть в смесь кунжута и меда, прижать. Я приспособилась раскатывать тесто толщиной 0.5 см и выдавливать рюмкой, а смесь кунжутную ложечкой намазываю сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. около 15 минут, до золотистого цвета.
Фото не знаю как прикрепить :) Можно в инете посмотреть.

libertad

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 199
  • Спасибо: 28
Шоколадный пудинг с творогом (всем очень нравится. Готовится быстро и очень вкусно)
Ингредиенты:
200 мл молока(я беру обезж.)
400 грамм творога(я беру обезж.)
120 г шоколадной крошки (можно какао)
50 г сахара ,заменителя, или фруктозы
Поместить все ингредиенты в блендер и смешать в течение 10 минут.
Охладить.
Нет ничего проще!

Кукурузные конфеты
Ингредиенты:
1 банка вареной сгущенки
100гр сл масла
1 средняя упаковка кукурузных палочек
200-250гр сухого молока
слегка обжаренный кунжут или кокосовая стружка для обсыпки
Приготовление:
Все очень просто. Кукурузные палочки мнем в пакете. Затем смешиваем все ингредиенты в миске. Получившуюся массу можно поставить на 10-15мин в холодильник. После чего формируем шарики и обкатываем в кунжуте или кокосовой стружке.
Десерт (детям очень нравится, для взрослых может быть сладковат)
« Останнє редагування: 13 Березня 2012, 16:15:21 від Антошина мама »


Marielena

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 115
  • Спасибо: 127
  • Стать: Жіноча
надо сделать своему малышу :)

Карапуз

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 405
  • Спасибо: 77
  • Стать: Жіноча
Сколько вкусняшки.

libertad

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 199
  • Спасибо: 28
хочу на пасху попробовать
Десерт из творога с печеньем

Ингредиенты:

Печенье любое квадратной формы 20-25 шт.
Желатин 1 ч.л.
Творог 2 пачки
Сахар, ванилин
Cливки 200 гр.

Приготовление:

1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.

2. Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья.

3. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой. Убрать в холодильник минут на 40-60.

4. Украсить тёртым шоколадом.


Ольга01

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 755
  • Спасибо: 247
  • Самоё дорогое ожерелье на шее женщины-это руки реб
нужно попробовать :-\
+380968587176

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Цитувати
Десерт из творога с печеньем
как вариант,не только на пасху-вмсто творога сметану, можно фрукты добавить.только не мандарин-горькое будет.тоже вусно получается


mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
я когда-то делала такой десерт, но не впечатлил :-[

Kupi.cn.ua