А что на ужин?

[Ольга01]

по подробней про гречаники можно?

на 500 гр фарша 1 ст вареной гречки через мясорубку , лук, соль,1 яйцо  жарите котлетки и на протовень вылаживаете
подлива лук, морковь, шампиньены  обжарить на сл масле залить сметаной и заливаем наши котлетки и в духовку на 15 мин , очень вкусно советую

[Audrey]

про лаваши... нашла рецепт, но сама еще не делала

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.Начинку приготовим из потрошков.Объедение...


Лаваш тонкий - 6шт.
Куриные желудочки - 200г
Куриные сердечки - 200г
Сыр твердый - 150г
Яйцо куриное - 2шт.
Зеленый лук
Укроп
Перец, соль
Масло растительное для обжарки
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники,

на край лаваша выкладываем начинку

и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.

Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы!Подавать со сметаной.

[Виталинка]

Вот разные варианты начинок для лаваша
http://home-restaurant.ru/zakuski/rulet-iz-lavasha-12-variantov-nachinki/

[Купава]

я уже писала, но повторюсь.

девочки, я вчера нашла рецепт блинного теста с мандаринами  , так вот хотела спросить: делал ли кто-то такое? если делал, то как? заранее спасибо

[Shell]

А меня сегодня муж баловал блинчиками с начинкой: филейка с болгарским перчиком 
А я его пончиками с повидлом!
Вот так!

[ЇжА-чоК :)]

У нас гречка, отбивнушки из индюшиных сердечек, салат из капусты, перца, помидоров и зелени, компот с кексами

[Анечка2010]

я уже писала, но повторюсь.

а с мандарин сок  выдавливают?

[Анечка2010]

у нас плов + овощи + тортик вчерашний и йогурт с бананом если будет у кого желание на него

[Dgessica]

а пончики тоже сами делали? по какому рецепту?

у нас вчера были вареники с черникой и сметанкой, а сегодня рисовый супчики и блинчики к чаю

[marinka]

на 500 гр фарша 1 ст вареной гречки через мясорубку , лук, соль,1 яйцо  жарите котлетки и на протовень вылаживаете
подлива лук, морковь, шампиньены  обжарить на сл масле залить сметаной и заливаем наши котлетки и в духовку на 15 мин , очень вкусно советую

спасибо! обязательно попробуем

[мариночка]

в тему про лаваши, на днях мутила такую штуку:
кусочек капусты мелко порезаной
филе поджареное
сыр потереть
помидор порезать на дольки
это все столовой ложкой выкладивала на лаваш, мотала конвертиком, в яйцо и на сковородку, вкусняяятина

[Купава]

а с мандарин сок  выдавливают?

мякоть мандарина очищают от кожицы, измельчают ее в блендере и добавляют в тесто.  вот мне и интересно делал ли кто такое и как получилось... стоит ли пробовать вообще такое мутить 

[фрукта]

мякоть мандарина очищают от кожицы, измельчают ее в блендере и добавляют в тесто.  вот мне и интересно делал ли кто такое и как получилось... стоит ли пробовать вообще такое мутить 

Я так понимаю это будут больше оладьи. По типу как картошку трут на мелкой терке для драников. Дайте ссылку на рецепт, гляну

[Купава]

Я так понимаю это будут больше оладьи. По типу как картошку трут на мелкой терке для драников. Дайте ссылку на рецепт, гляну

нет. это будут обычные тонкие блинчики (мука, яйца, молоко, мякоть мандарина, сахар, соль, сода погашенная уксусом). выпекать тоненькими на сковороде. ссылку дать не могу ибо в журнале вычитала  ... точный рецепт смогу только после выходных написать ибо сам журнал свекровь взяла на почитать...

[фрукта]

точный рецепт смогу только после выходных написать ибо сам журнал свекровь взяла на почитать...

Как вариант поискать этот рецепт в интернете, возможно и отзывы будут Сама только что пыталась через гугл, но "блины измельчить дольки мандарина в блендере" ничего не дало