Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: А что на ужин?  (Прочитано 1036607 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: А что на ужин?
« Reply #2430 : 23 Серпня 2011, 14:01:25 »
Рецепт сыра вот Оксана давала
Цитувати
В кулинарии есть, но искать лень, пишу тут
1 кг творога, по 1 чл соли, соды (с маленькой горкой) и сахара, 50 гр масла, 2 яйца, приправа (я ложу смесь перцев, а вообще, что любишь)
это все ложкой перемешала в чугунной или алюминевой таре, поставила на огонь и постоянно!!! мешать надо, творого начнет плавиться, когд все растаяло - выключай (обычно до кипения не доходит, но если творого перетопленый то до кипения доводится, тк не успевает все растануть и сыр получится более твердым, чем плавленым) и еще немного помешать. все)
с помидорами, с чаем - очень вкусно, я даже на картошку его ложила, когда в духовке запекала :super:
:( но у меня он почему-то совсем жидкий получился и по-вкусу не очень, муж сказал, что наверное я что-о не то нахимичила :D

Спасибо. Будем пробовать...
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

ОксанаЯ˙·٠●• ☆

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6436
  • Спасибо: 503
  • Стать: Жіноча
  • https://vk.com/vkshoestore
Re: А что на ужин?
« Reply #2431 : 23 Серпня 2011, 14:11:28 »
Рецепт сыра вот Оксана давала
Цитувати
В кулинарии есть, но искать лень, пишу тут
1 кг творога, по 1 чл соли, соды (с маленькой горкой) и сахара, 50 гр масла, 2 яйца, приправа (я ложу смесь перцев, а вообще, что любишь)
это все ложкой перемешала в чугунной или алюминевой таре, поставила на огонь и постоянно!!! мешать надо, творого начнет плавиться, когд все растаяло - выключай (обычно до кипения не доходит, но если творого перетопленый то до кипения доводится, тк не успевает все растануть и сыр получится более твердым, чем плавленым) и еще немного помешать. все)
с помидорами, с чаем - очень вкусно, я даже на картошку его ложила, когда в духовке запекала :super:
:( но у меня он почему-то совсем жидкий получился и по-вкусу не очень, муж сказал, что наверное я что-о не то нахимичила :D

Спасибо. Будем пробовать...
Ира, имей в виду, что выход большой - сколько положишь, столько и получишь, отходов нет при готовке
наш магазин https://vk.com/vkshoestore

ОксанаЯ˙·٠●• ☆

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6436
  • Спасибо: 503
  • Стать: Жіноча
  • https://vk.com/vkshoestore
Re: А что на ужин?
« Reply #2432 : 23 Серпня 2011, 14:13:15 »
Рецепт сыра вот Оксана давала
Цитувати
В кулинарии есть, но искать лень, пишу тут
1 кг творога, по 1 чл соли, соды (с маленькой горкой) и сахара, 50 гр масла, 2 яйца, приправа (я ложу смесь перцев, а вообще, что любишь)
это все ложкой перемешала в чугунной или алюминевой таре, поставила на огонь и постоянно!!! мешать надо, творого начнет плавиться, когд все растаяло - выключай (обычно до кипения не доходит, но если творого перетопленый то до кипения доводится, тк не успевает все растануть и сыр получится более твердым, чем плавленым) и еще немного помешать. все)
с помидорами, с чаем - очень вкусно, я даже на картошку его ложила, когда в духовке запекала :super:
:( но у меня он почему-то совсем жидкий получился и по-вкусу не очень, муж сказал, что наверное я что-о не то нахимичила :D
Валюша, я незнаю, почему у тебя не получился, мы когда у Уськи на тусне были, я приносила лоточек - съели все подчистую, девочкам очень понравился)
приезжай снимать пробу ко мне)) :beer: :beer:
наш магазин https://vk.com/vkshoestore

Лана-Аня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 801
  • Спасибо: 55
  • Стать: Жіноча
  • Если вас незаслуженно обидели-вернитесь и заслужит
Re: А что на ужин?
« Reply #2433 : 23 Серпня 2011, 14:28:48 »
У нас сегодня праздник,на ужин много всего вкусного,уже голова кругом от этой готовки!!!!!!!!

ОксанаЯ˙·٠●• ☆

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6436
  • Спасибо: 503
  • Стать: Жіноча
  • https://vk.com/vkshoestore
Re: А что на ужин?
« Reply #2434 : 23 Серпня 2011, 14:49:07 »
у нас сегодня будет борщ красный, сыр плавленый и омлет
еще и бисквит с бананами забецала  :super:
прошлый раз бананы на блендер перетерла - вкусно, но нет, как в этот раз- порезала кружечками - вышло супер, очень ароматно, вкус банана очень яркий
наш магазин https://vk.com/vkshoestore

людмила

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 241
  • Спасибо: 67
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #2435 : 23 Серпня 2011, 14:52:30 »
Оксана, а в плавленный сыр масло сливочное?

ОксанаЯ˙·٠●• ☆

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6436
  • Спасибо: 503
  • Стать: Жіноча
  • https://vk.com/vkshoestore
Re: А что на ужин?
« Reply #2436 : 23 Серпня 2011, 15:01:09 »
Оксана, а в плавленный сыр масло сливочное?
да
наш магазин https://vk.com/vkshoestore

kapina

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 558
  • Спасибо: 2
  • Стать: Жіноча
  • на работе : (
Re: А что на ужин?
« Reply #2437 : 23 Серпня 2011, 15:29:49 »
сегодня приду домой и буду делать тортик по рецпту Ласки, только кушать будем завтра :)


Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: А что на ужин?
« Reply #2438 : 23 Серпня 2011, 15:49:54 »
У нас сегодня праздник,на ужин много всего вкусного,уже голова кругом от этой готовки!!!!!!!!
ооо, по линеечке дочурке 6 лет  :yahooo: ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!!!!!!!! :-*
Покажешь обязательно вкусняшки какие готовила и с фото желательно  ::)

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: А что на ужин?
« Reply #2439 : 23 Серпня 2011, 15:52:46 »
:( но у меня он почему-то совсем жидкий получился и по-вкусу не очень, муж сказал, что наверное я что-о не то нахимичила :D
Валюша, я незнаю, почему у тебя не получился, мы когда у Уськи на тусне были, я приносила лоточек - съели все подчистую, девочкам очень понравился)
приезжай снимать пробу ко мне)) :beer: :beer:
смотри, то понравится, так потом не выгонишь ;D

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: А что на ужин?
« Reply #2440 : 23 Серпня 2011, 15:56:22 »
у нас сегодня будет борщ красный, сыр плавленый и омлет
еще и бисквит с бананами забецала  :super:
прошлый раз бананы на блендер перетерла - вкусно, но нет, как в этот раз- порезала кружечками - вышло супер, очень ароматно, вкус банана очень яркий
ох и хозяйка :super:, каждый день вкусности выготавливает ;)

ОксанаЯ˙·٠●• ☆

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6436
  • Спасибо: 503
  • Стать: Жіноча
  • https://vk.com/vkshoestore
Re: А что на ужин?
« Reply #2441 : 23 Серпня 2011, 16:21:53 »
:( но у меня он почему-то совсем жидкий получился и по-вкусу не очень, муж сказал, что наверное я что-о не то нахимичила :D
Валюша, я незнаю, почему у тебя не получился, мы когда у Уськи на тусне были, я приносила лоточек - съели все подчистую, девочкам очень понравился)
приезжай снимать пробу ко мне)) :beer: :beer:
смотри, то понравится, так потом не выгонишь ;D
там на всех хватит))
наш магазин https://vk.com/vkshoestore

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: А что на ужин?
« Reply #2442 : 23 Серпня 2011, 17:16:10 »
Оксан, а варенный сыр потом куда? Так и застывает в чем варился или куда-то перекладывается....?
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

ОксанаЯ˙·٠●• ☆

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6436
  • Спасибо: 503
  • Стать: Жіноча
  • https://vk.com/vkshoestore
Re: А что на ужин?
« Reply #2443 : 23 Серпня 2011, 17:43:51 »
Оксан, а варенный сыр потом куда? Так и застывает в чем варился или куда-то перекладывается....?
я его в лотки переливаю и в холодильник ставлю, он там загусает немного)
наш магазин https://vk.com/vkshoestore

Irisha creative)))

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13810
  • Спасибо: 638
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0635077938
Re: А что на ужин?
« Reply #2444 : 23 Серпня 2011, 18:09:12 »
Оксан, а варенный сыр потом куда? Так и застывает в чем варился или куда-то перекладывается....?
я его в лотки переливаю и в холодильник ставлю, он там загусает немного)

ещё вопроссик, он режется или ложкой берется... хочу такой чтоб резать ::)
На форум захожу редко. Пишите в вайбер или звоните.

Kupi.cn.ua