а я сырники с бананом люблю, вкуснятина 
никогда бы не додумалась, а режете мелко или крупно банан?
я его не режу, а разминаю картофелемялкой (такая металлическая с дырочками), то если блендером измельчать, пюре будет, а так банан очень мелкими кусочками попадается

у нас сегодня на ужин будет каша ячневая с котлетами