А что на ужин?

[МАМА]

mishonok муж умничка, 

[Инуська]

mishonok муж умничка, 

присоединяюсь.а мой все делает,а готовить терпеть ненавидит ,

[ЇжА-чоК :)]

А у нас сегодня на ужин был рис с мясной подливой, оладушки из кабачков, кисель из ревеня и кекс вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic28175.html только я еще в тесто ложила грецкие орехи - очень вкусно получилось

[RedHead]

у нас сегодня каша рисовая типо плов кабачки жареные с молодым чесночком и соусом из майонеза+соевый соус и приправленные карри  укуснаааа!

[Наталия9888]

mishonok муж умничка, 

присоединяюсь.а мой все делает,а готовить терпеть ненавидит ,

Молодец у тя муж!!!!!!!!!

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

сегодня будет уха из лина, сырок плавленый уже сварила - с помидорами день буду точить

[Mamochka]

а как делаете сырок с помидорами ?

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

а как делаете сырок с помидорами ?

не, помидоры в прикуску к сыру плавленому))
рецепт есть в кулинарии, Антошина мама давала, толькоя немного усовершенствовала - ложу 1 чл соды, а не 1/4, тк кислый получается, если мало соды) и соли немного меньше)
рецепт тут http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=200.msg216174#msg216174
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, если вкусной приправки положить (я ложила смесь перцев)

[Laska]

Ласка, поделитесь рецептами фаршированных кабачков)

 да проще простого, делаю начинка как на голубцы с риса и фарша с зажаркой, а могу с грибами, мякоть, что вынимаю режу на кубики, пережариваю с луком и грибами, в духовку, а в конце сыром натереть, вкуснотище! Вдоль разрезаю, как кораблики, вот сделаю, так сфоткаю. Сегодня оладьи с них и борщик и гренки с фаршем горячие.
вот оладушки

и греночки:


только не украшала слопают и так Я сама оладьи чуть все не съела, очень люблю всё с кабачков

[Nika ジ]

Laska, а гренки с чем? 

[Laska]

с фаршем, туда лучок на большую тёрку и чесночек чуток и соль+перчик и яичко  на батон немножко соуса намазать, а потом положить фарш и жарю с одной стороны на сковороде
а ещё часто делаю типа овощные простые гренки, тру на большую тёрку лук+морковку+картошку+яйцо, вкусно тоже, ещё мивинки могу приправы добавить

[Алуся]

Девочки, не помню в какой темке я спрашивала о сырном ферменте  Так теперь напишу здесь, заказала я этот фермент, делала брынзу, получилась почти как магазинная, только чуток запах молока был, но дети уплетали нормально, с трёх литров молока получилось где-то грамм 500 брынзы. Забыла сфоткать. Теперь хочу попробовать сделать сулугуни. Если не забуду, так сфоткаю.

[Инуська]

Я такие гренки делаю:режу кубиками сало(как можно мельче),вбиваю яйцо,меленько лучок ,можно чесночок,посолить,поперчить и все  перемешать.Хлеб смазать том.соусом и с верху выкладывать это месиво ,ложить на горячую сковор.хлебом вверх немножко прижимая.Вкуснее кушать когда остынут(если сало мелко нарезано,то не понятно с чего гренки)

[Наталия9888]

Я такие гренки делаю:режу кубиками сало(как можно мельче),вбиваю яйцо,меленько лучок ,можно чесночок,посолить,поперчить и все  перемешать.Хлеб смазать том.соусом и с верху выкладывать это месиво ,ложить на горячую сковор.хлебом вверх немножко прижимая.Вкуснее кушать когда остынут(если сало мелко нарезано,то не понятно с чего гренки)

Оооо,я такое люблю,уже чувствую запах...мммм...когда делать будешь,я приду 

[Laska]

с сальцом я тоже делаю только сейчас пусто в морозилке, нет его