Кулинария. Рецепты

[Terri]

А меня конкретно пробило на тортики, теперь делаю и по-поводу и без. 
Вот только что закончила очередной на годовщину свадьбы брата, сегодня повезём в Шансон, как бы его туда довезти 

 Алла , ты Талантище, какая умничка

[Terri]

Девочки, а кто знает рецепт тортика суфле, но только что бы провереный, какие вы делаете?

[talisman]

А меня конкретно пробило на тортики, теперь делаю и по-поводу и без. 
Вот только что закончила очередной на годовщину свадьбы брата, сегодня повезём в Шансон, как бы его туда довезти 

бесподобно 

[AZBUKA]

а ктото готовил сладкие тортики, в теста которых входит майонез?
кто хочет поэксперементировать?
кому нужен чудо-рецепт?! 

вот отзывы .
рецепт - чудо в плане простоты приготовления и времени на него потраченного.
это, конечно, не Алусин тортик к праднику, а домашний пирог к чаю, но результат - супер.
Спасибо, завтра буду печь второй
а первый вот такой

[вложение удалено Администратором]

[Надин]

а ктото готовил сладкие тортики, в теста которых входит майонез?
кто хочет поэксперементировать?
кому нужен чудо-рецепт?! 

вот отзывы .
рецепт - чудо в плане простоты приготовления и времени на него потраченного.
это, конечно, не Алусин тортик к праднику, а домашний пирог к чаю, но результат - супер.
Спасибо, завтра буду печь второй
а первый вот такой

Присоединяюсь,  очень вкусно. Я еще в тесто мармелад порезанный кусочками добавила. думаю можно и мак и орешки или изюм добавлять.Тесто поднялось великолепно я его на три коржа разрезала, сиропом пропитала, кремом смазала и настоялся он где-то часов 6, м...... вкуснятина еще та  Крем сметанный был.

[AZBUKA]

Думаю, что и я на три бы разрезала, да сын стоял над душой и требовал тортик.
Разрезала гарячим .
Пропитывался тоже с половины

[Алуся]

Спасибо девочки! 

СУППЕР!!!
Алуся, тебе можно заказы принимать!

Сегодня муж также сказал он у меня на каждом шагу пытается заработать деньги

[Надин]

Спасибо девочки! 

СУППЕР!!!
Алуся, тебе можно заказы принимать!

Сегодня муж также сказал он у меня на каждом шагу пытается заработать деньги

И правильно муж сказал, ты же талант Я люблю печь, вот и сейчас наполеон перемазала и поставила пропитываться до завтра,но вот с украшениями как-то не складывается Но я восхищаюсь людьми с такими золотыми руками, и с таким терпением. Это труд, а за труд не грех и денежку получать  Так что дерзайте

[Надин]

Ой, ничего, что на ты?

[Helen]

А меня конкретно пробило на тортики, теперь делаю и по-поводу и без. 
Вот только что закончила очередной на годовщину свадьбы брата, сегодня повезём в Шансон, как бы его туда довезти 

Красота мечтаю научится украшать тортики и лепить мастикой

[Helen]

Девочки, а кто-нибудь делал домашнюю куриную колбасу??оч хочу сделать, но так нужны какие-то жгуты, чтоб связывать ее.подскажите как вы упаковуете ее  и чем зажимаете...и т.д. и т.п.

[Алуся]

Ой, ничего, что на ты?

Ничего, что на ты  я со всеми стараюсь на Ты, не такие мы уже старые, что б на ВЫ друг-друга называть

А для кого-то тортики я врядли смогу сделать. У меня нет терпения, делаю себе, что-то не получилось, и так сойдёт. А для кого-то надо стараться, заморачиваться и желание должно быть всегда, а оно у меня, к сожалению, не всегда есть.

[vera]

Девочки, а кто-нибудь делал домашнюю куриную колбасу??оч хочу сделать, но так нужны какие-то жгуты, чтоб связывать ее.подскажите как вы упаковуете ее  и чем зажимаете...и т.д. и т.п.

домашняя колбаска делается не в жгутах, а в кишках. эти кишки продаются на центральном рынке в мясном павильйоне  ( я только на центральном бываю))) так же как и кровянка делается в кишках. единственное их надо вымачивать, а если оч вонючие ( так как это кишки ) можно и содой аккуратненько помыть!

[Helen]

Девочки, а кто-нибудь делал домашнюю куриную колбасу??оч хочу сделать, но так нужны какие-то жгуты, чтоб связывать ее.подскажите как вы упаковуете ее  и чем зажимаете...и т.д. и т.п.

домашняя колбаска делается не в жгутах, а в кишках. эти кишки продаются на центральном рынке в мясном павильйоне  ( я только на центральном бываю))) так же как и кровянка делается в кишках. единственное их надо вымачивать, а если оч вонючие ( так как это кишки ) можно и содой аккуратненько помыть!

я не о колбасках говорила, что в кишках делаются  а про ту что варится , ее заворачивают в пленку, пленку зажимают жгутами и варят-она по толщине получается толстой (как магазинная), в принципе можно и потоньше, но точно не в кишке делается..поэтому я и спросила как кто делает..

[vera]

я такой не знаю и не видела((( тогда не знаю. мы делаем только в кишечках)))