Вот обещанный десерт с клубничкой!
Шоколадное фондюСостав: шоколад (какао-тертое- 60 г, какао-масло - 35 г, сахарная пудра - 90 г, сухое молоко - 15 г) - 200 г, сливки - 125 г, мякоть 1/2 стручка ванили, фрукты (1 банан, 1 киви, 1 яблоко, клубника).
Приготовление.
1) Приготовить шоколад. Ввести сливки с мякотью ванили, перемешать до получения однородной массы. Оставить на еле теплой водяной бани.
2) Очистить банан и киви. Нарезать все фрукты дольками.
Приятного аппетита!