я согласна, брать наобум у незнакомого продавца-рулетка. Если есть большое желание пить хорошее молочко-найдите своего, проверенного продавца и наслаждайтесь. Я уже больше двух лет покупаю у одной женщины, сырое пью смело, творог, сметану едим-всё отлично.